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厨爹 2024-11-23 13:05

秋季,是养生的关键时节。中医认为,白色食物与肺脏相应,多吃白色食物有助于滋润脾肺,进而养好皮肤。

银耳

银耳素有“菌中之冠”的美称。它富含天然植物性胶质,具有滋阴润肺、养胃生津的作用。秋季气候干燥,容易导致肺部不适和皮肤干燥,银耳中的胶质能够滋润肌肤,增加皮肤的弹性和光泽,同时缓解秋燥对肺部的伤害,让你从内而外焕发出水润光彩。可以将银耳煮成银耳羹,加入适量的红枣、枸杞等,口感清甜,营养丰富。

百合

百合不仅外观洁白美丽,其营养价值也不容小觑。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,具有润肺止咳、宁心安神的功效。对于秋季容易出现的干咳、心烦等症状有很好的缓解作用。同时,百合还能滋养肌肤,促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤更加细腻光滑。可将百合与莲子、银耳等搭配煮粥或煲汤,美味又养生。

山药

山药是秋季的滋补佳品。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳的功效。山药能够增强脾胃功能,促进消化吸收,为身体提供充足的营养,从而使肌肤得到滋养。其含有的黏液蛋白还具有一定的保湿作用,能让皮肤保持水润。可以将山药清蒸、煲汤或者炒食,做法多样,美味可口。

白萝卜

白萝卜素有“小人参”之称。它含有丰富的维生素C、芥子油、淀粉酶等成分,具有消食化积、下气宽中、润肺止咳的作用。秋季食用白萝卜,能够促进胃肠蠕动,帮助消化,减少体内积食,从而减轻身体负担,利于皮肤的健康。同时,维生素C还有助于美白肌肤,增强皮肤的抗氧化能力。白萝卜可以凉拌、煲汤或者腌制,清爽可口,非常适合秋季食用。

雪梨

雪梨是秋季常见的水果,果肉洁白多汁。它富含维生素B族、维生素C、果胶等营养成分,具有清热化痰、润肺生津、止咳平喘的功效。雪梨能够滋润肺部,缓解秋燥引起的咳嗽等症状,同时为肌肤补充水分,使皮肤保持水润。可以直接生食雪梨,也可以将其煮成梨汤,加入冰糖、银耳等,润肺止咳的效果更佳,是秋季养生的美味饮品。



天人地 2024-11-23 13:40
白色食物的营养价值与食用方式
一、银耳
银耳素有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,具有滋阴润肺、养胃生津的作用。在秋冬季节,气候干燥,容易导致肺部不适和皮肤干燥,银耳中的胶质能够滋润肌肤,增加皮肤的弹性和光泽,同时缓解秋燥对肺部的伤害,让人从内而外焕发出水润光彩。可以将银耳煮成银耳羹,加入适量的红枣、枸杞等,口感清甜,营养丰富。

二、百合
百合外观洁白美丽,营养价值不容小觑。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,具有润肺止咳、宁心安神的功效。对于秋季容易出现的干咳、心烦等症状有很好的缓解作用,同时还能滋养肌肤,促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤更加细腻光滑。可将百合与莲子、银耳等搭配煮粥或煲汤,美味又养生。

三、山药
山药是秋季的滋补佳品,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳的功效。山药能够增强脾胃功能,促进消化吸收,为身体提供充足的营养,从而使肌肤得到滋养。其含有的黏液蛋白还具有一定的保湿作用,能让皮肤保持水润。可以将山药清蒸、煲汤或者炒食,做法多样,美味可口。

四、白萝卜
白萝卜素有“小人参”之称,含有丰富的维生素C、芥子油、淀粉酶等成分,具有消食化积、下气宽中、润肺止咳的作用。秋季食用白萝卜,能够促进胃肠蠕动,帮助消化,减少体内积食,从而减轻身体负担,利于皮肤的健康。可以凉拌、煲汤或者腌制,清爽可口,非常适合秋季食用。

五、雪梨
雪梨可以直接生食,也可以将其煮成梨汤,加入冰糖、银耳等,润肺止咳的效果更佳,是秋季养生的美味饮品

jjybzxw 2024-11-23 14:07
  秋季确实是一个非常适合养生的季节,而中医提倡的“白色食物”对于滋润脾肺、养护皮肤有着很好的作用。下面,我将为你总结这些白色食物的好处,并提供一些简单的食谱建议。

   银耳的好处:

  - 滋阴润肺:富含天然植物性胶质,能够滋润肌肤,增加皮肤弹性和光泽。

  - 养胃生津:适合秋季干燥气候,可以煮成银耳羹,加入红枣、枸杞等。

   百合的好处:

  - 润肺止咳:含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有润肺止咳、宁心安神的功效。

  - 滋养肌肤:促进皮肤细胞新陈代谢,使皮肤细腻光滑。

   山药的好处:

  - 健脾益胃:富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,增强脾胃功能,促进消化吸收。

  - 滋肾益精:含有的黏液蛋白具有一定的保湿作用,能让皮肤保持水润。

   白萝卜的好处:

  - 消食化积:含有丰富的维生素C、芥子油、淀粉酶等成分,具有消食化积、润肺止咳的作用。

  - 促进胃肠蠕动:帮助消化,减少体内积食,减轻身体负担。

   雪梨的好处:

  - 清热化痰:富含维生素B族、维生素C、果胶等营养成分,具有清热化痰、润肺生津的功效。

  - 滋润肺部:缓解秋燥引起的咳嗽等症状,为肌肤补充水分。

   食谱建议:

  1. 银耳羹:将银耳与红枣、枸杞一起煮,口感清甜,营养丰富。

  2. 百合莲子粥:将百合与莲子、银耳等搭配煮粥,美味又养生。

  3. 山药炒木耳:山药切片与木耳一起炒,简单易做,营养均衡。

  4. 白萝卜排骨汤:白萝卜与排骨一起煲汤,清爽可口,适合秋季食用。

  5. 雪梨冰糖汤:雪梨切块与冰糖、银耳一起煮,润肺止咳,适合秋季养生。

  通过合理搭配这些白色食物,不仅可以滋润脾肺,还能养护皮肤,让你在秋季也能保持健康和美丽。希望这些建议能帮助你更好地享受秋季养生的乐趣。



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