| 天人地 | 2024-11-11 06:38 |
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在遇见黄金葡萄柚之前，我已近吃了近三十年的柚子，红柚、蜜柚、沙田柚…… 每到秋冬这种柚子大量上市的季节，家里总是弥漫着柚子的芬芳，但市面上很难买到酸甜兼顾、汁水充足、又肉多的好柚子，每次挑选都像在赌。  直到我被朋友安利了这个黄金小肉球，它以一种让人无法拒接的水分实力秒杀了其他水果——它就是福建的黄金葡萄柚。  它外皮光滑又明媚，有如秋天一般金灿灿的，非常高的颜值！ 果实成熟的时候像葡萄一样一串串挂在树上，于是乎人送爱称“葡萄柚”。小巧玲珑，却又圆润饱满，一个巴掌就可以拿下。  葡萄柚不仅长地特殊，口感更是绝，它是柚子和橙子的杂交水果，所以口感也混合了柚子和甜橙两种口味。  剥开金黄色的外皮，再撕掉棉绒绒的白衣，掰出一瓣瓣饱满晶莹的柚子肉，果肉嫩嫩滑滑的，每一颗果粒都很饱满，吃起来甚至有类似果冻的口感。  咬上一口，砰砰炸开，丰沛甘甜的汁水在嘴里爆浆，清香满口。 湿润的果汁往喉咙里涌，仿佛给干井注入一汪清泉，特别特别的解渴解腻。  嘴巴稍稍用力，果肉瞬间化为果汁，没有一点点渣，从唇齿间涌入喉咙，明明啥也没加，嘴巴里却像是喝了一口清新爽甜的柚子汁。 叫人忍不住一块一块往嘴里塞，不一会儿一整个黄金葡萄柚都被我一个人干掉啦！  清爽的甜味、微酸的汁水、细嫩的果肉、淡淡的柚子香……柚子的滋味和凉意的天气，似乎相衬得很~ 好柚来自好产地 福建平和，500年柚子栽培历史 野生葡萄柚原产中美洲，约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛，1880年引入美国，约1940年前后引入中国。 在宝岛台湾经过品种改良后，引入福建平和。因其皮薄汁多，可以食用率达到85%以上，清甜爽口而深受广大吃货喜爱。  福建平和本身就有超过500年的柚子栽培历史，被誉为“世界柚乡”、“中国柚都”。  地处北纬24度，属于亚热带气候，是国家级文化生态保护区，丰富矿物质及微量元素火山土搭配的地域环境，土壤富含硒元素，黄金葡萄柚能充分的吸收营养。  同时，当地超长的日照，也让每一颗葡萄柚都得到了超12小时的阳光浴，味鲜嫩而香。  远离城镇污染的果园，充足的阳光和丰沛的雨水，培育出的柚子皮薄籽少，果肉饱满，一口下去汁水“呲”的环绕整个味蕾，清甜又好吃~  不催熟，无农药 甘甜可口，自然健康 当地农户也都是以种植柚子为生，种植经验也都是祖祖辈辈传承下来的。  为了好的品质，现在都是物理防虫，套袋种植，每到开始挂果的时候果农们都会在果园里忙碌数月，因为给每一个果子套袋可不是一件轻松的事情。  使用物理杀虫，人工除草，不催熟，让柚子全程自然生长，入口的每一块果肉，都是健康安心的。 让果树自然健康的生长，确保每个柚子的健康品质！  它累计足足250天的甜蜜才愿意下树！ 成熟后，农民伯伯才会一颗颗摘下树，这是对自然成果的尊重，这样种出来的果实，甘甜可口，是水果初始的味道。  每天清晨五点开始，果农们就忙碌了起来，挑选成熟了的果树纯人工的采摘品相好的柚子，进行密封包装，确保送到大家手中的柚子都是新鲜采摘的！  摘完之后就会骑着摩托车一筐筐的运到家里，并不平整的田间地头，骑车也是很考验技术的，即便如此，果农大叔也笑的依然甜美，因为这是收获的季节。  葡萄柚又被人们称为“水果瀑布”，因为当切开果子随便一捏，汁水就喷涌而出，装上一大杯，够喝个怡然自得。 糖分在14以上，比其他柚子甜度高，看着就想来上一口。  葡萄柚吃起来“香甜可口”，牙齿将一块果肉磕开，又香又甜的味道飞快的窜出来，感受到的是一种十足的清爽。  一颗颗饱满细嫩的果粒，饱满的果粒像小水袋，一口咬下去，清甜的汁水在口腔中爆开，果肉细嫩，一秒化渣，顺着喉头沁入心脾，让你欲罢不能~  它结合了柠檬的清香，柚子的甘甜，清润，感觉能从喉咙一直滋润到肚子里，真的是秋冬的补水好物！  葡萄柚不仅美味，还是一种营养价值极高的水果，适合多种不同的健康需求。  它含有多种维生素和矿物质，包括维生素C、维生素P、可溶性纤维素、天然叶酸以及柠檬酸、钠、钾和钙等。 每百克葡萄柚的维生素C含量高达45mg，远高于普通柚子的23mg和柠檬的20mg，是普通柚子、柠檬的2倍。    葡萄柚的食用方法多样，除了直接食用外，还可以制成果汁、果酱或用于制作沙拉等。  甚至，它的果皮也大有用处，可以用来泡水喝；晒干后的柚子皮可以放在卫生间、家具的地方，还可以有效去味防蛀虫！  |
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