天人地 |
2024-11-08 00:27 |
秋冬干燥,正是吃梨润润的好时候! 朋友神神秘秘跟我说,吃到个很惊艳的梨,但是丑得像窝瓜!
(这,好吧确实有点像!) 在水果界摸爬滚打多年、阅果无数的我,可要给这梨正一下名!它叫冰淇淋丑梨!
越好吃的水果总是更奇葩的丑姿态出圈,丑梨也不例外!别看它外表长得崎岖不平,甚是粗糙,但却有着颗细腻的心呢!
入口不用怎么咀嚼,舌头一卷果肉直接融化!汇作一汪清爽的梨汁!冰淇淋般顺滑的口感,让牙齿都差点“打滑”!
每一口都是充盈的汁水。秋冬干燥,这时候吃上一个丑梨,瞬间感觉全身都润透了!
但这么好吃的梨,很多人都没尝过!
1.它是中国人自己的啤梨!和加州啤梨属于同品种,在欧美国家广受欢迎!历经几十年,才终于成功引进国内! 细腻软糯,没牙的人都能吃! 很多人不喜欢吃梨子,因为果肉有颗粒感,硌牙!但是丑梨就不一样了!细腻光滑的果肉,直接拿勺子挖着吃都行!牙口不好的老人,或者刚长牙的宝宝,吃这个都很合适!
瞧,嫩白甜糯的果肉,听话地滑出来,还兜了一水的蜜汁!入口如冰淇淋般融化在舌尖,每咬一口都沦陷其中!要不是亲口试过,很难相信这居然是一个梨的口感!
皮薄核小,太懂事了! 冰淇淋丑梨食用率高达90%!看这核多小!
而且皮很薄,如果嫌削皮麻烦,直接带皮吃口感也很好!(小编试过,真的不硌嘴!)
高甜多汁,边吃边用手接!
而且冰淇淋丑梨还是出了名的高甜多汁,糖度能达11-14°,能吃出蜜味!(水蜜桃也差不多这个甜度了!)
入口,像在喝炖好的冰糖雪梨汁!鲜嫩清爽却不腻人,浅浅梨香萦绕鼻尖,吸一口有如林间溪边的清新空气,把干燥的身子都洗刷了一遍!
正值秋燥之际,考虑到大家需求量大,我们特意订了一批丑梨给大家润燥!
可惜丑梨产量少,且果期只有一个多月,能尝鲜的机会不多!就算小编早早预订,也才跟果园要来了500份,5斤福利价只要45元,想吃的抓紧啦!
冰淇淋丑梨
梨界逆袭黑马 山东威海果园直发
丑梨是上世纪80年代从国外引进的。但是从种植到获得认可,可是花了很长时间!
因为一开始大家发现它不仅丑,还又硬又“难吃”!(一开始不知道丑梨的正确吃法,丑梨是后熟水果,摘下时口感很硬,要耐住性子等自然糖化变软才好吃)。
直到审美多元化的今天,丑梨才能成为新一代“网红”!变软后一尝不得了,口感堪比冰淇淋啊!丑梨也在山东威海有了一席之地。
北纬37°的山东威海, 有得天独厚的种植环境,非常适合丑梨的生长。选品小分队抢早,才给大家预订到。
这里的丑梨在自然状态下生长,施农家肥,不早采不催熟。每到挂果期,都悉心上袋子,呵护每颗丑梨呢!
到了采摘期,果农们小心翼翼剪下丑梨,选出饱满、熟度够的果子,剔除烂果、瑕疵果,
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