天人地 |
2024-10-28 00:30 |
/蟹黄汤包/ 还有曲霞蟹黄汤包哦~,作为泰兴的代表美食之一,以其皮薄如翼、轻咬即破的特色深受食客喜爱。
精挑细选的蟹黄与蟹肉融合在鲜美的鸡汤中,每一口都能感受到满满的鲜香与浓郁。
制作工艺独具匠心,每个汤包都凝聚了手艺人的用心与技巧,汤汁饱满、口感绝妙,堪称舌尖上的艺术。
/黄桥烧饼/ 重头戏来啦!黄桥烧饼,百年美味传奇!源于泰兴黄桥镇,为商贩和旅客而生,抗战时期更是军粮明星。
黄桥烧饼外皮金黄酥脆,内里柔软香糯,口感层次丰富。其表面密布芝麻,增添了独特的香气与口感。
烧饼采用传统炉火现烤,讲究现做现吃,凉了则失去最佳风味。馅料有甜咸两种,咸味以五香、肉馅为主,甜味则有糖和豆沙。
因与黄桥战役相关,黄桥烧饼不仅是一道美食,还承载着深厚的历史文化。 /黄桥肉渣/ 黄桥不仅以黄桥烧饼闻名,还有一道独具地方风味的小吃——黄桥肉渣。
这款小吃肉香浓郁,外酥里嫩,是当地人饭桌上不可或缺的美味。 /猪四宝/ 猪四宝来啦!这道美味汇集了猪肝、猪肚、猪肠和猪肺四个神奇部位,经过精心烹饪,化身为独具地方特色的传统佳肴!
在传统家庭聚餐或喜庆宴席上,猪四宝象征着丰收、富足和团圆,成为地方文
|
|