| 天人地 | 2024-10-26 00:24 |
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“今朝，饮佐茶未？”在陈皮的老家，广东新会，人们相遇，问候的话语便是这句。 饮茶成了广东人的日常，和一日三餐一般，渗入到广东人的生活习惯里。 其中，「山楂+陈皮+茶」的组合，更是风靡广东。  众所周知，广东和香港人注重养生，酷爱“煲汤”，在立秋过后，他们特别喜欢煲「山楂陈皮普洱茶」。  究其原因，立秋过后，人们难免秋燥秋乏，食欲也会有所下降。 所以饮食宜清淡、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和辛辣的食物要少吃。 而一款祛除秋燥秋乏，令人精神爽朗的「山楂陈皮普洱茶」就显得尤为适宜。  但是自己煲，实在太麻烦，今天就给大家推荐一款可以直接泡着喝的。 本着兼顾口感与性价比的原则，都是身边的茶友们都喝，并且乐于推荐的茶品，不但适合日常品饮，会客品茶送礼也不易踩雷——  将从茶饼放入杯中，随着沸水的注入，陈香开始渐渐地散漫开来，浸润了整个杯子~ 红浓明亮的茶汤，清澈无杂质。  喝下的瞬时，甘醇浓厚的口感便侵袭了喉与舌，一股属于陈年熟普的韵味你即刻便是能够体会得到~ 核心产区，地道正宗 所谓好山好水育好茶，大家都知道普洱熟茶属于云南特产，但云南各个茶区都有生产茶叶。 而勐海茶区是普洱茶的核心产区，因其独特的气候、水质，使其发酵的出来的熟茶口感更醇、甜度更高，拥有独一无二的香气口感。  四季之序这款茶中的普洱部分，就是选自云南勐海茶区的熟普。 其实在以前没有熟普这个说法，以前都是生茶，但在交通不发达的年代，经过长途跋涉，茶叶进一步发酵，变成了“红汤普洱”。  但这种味道却意外受到人们的欢迎，这就是现在普洱熟茶的前身。 后来，勐海茶厂成功研发出了现在我们喝到的普洱熟茶，经过后发酵的熟茶，茶性温和，滋味醇厚温和，不仅能够舒缓身心，还解腻。  这也是为什么选择熟普的理由~来自核心产区的地道正宗熟普，由源头开始严选精制，给爱茶之人带来真正的珍品~ 厚润、甜滑、纯香，喝上一杯如沐春风，回味难忘。  对于普洱茶来说，渥堆发酵工艺是非常之重要的，决定着一款普洱茶品质的好坏。  经过渥堆发酵的普洱茶，内含物质转化完全，原先存在于鲜叶之中的青气基本散失，香气开始逐渐显露，滋味也开始变得甘醇。  而多年陈化之后，茶叶中的水闷气基本已经完全除去，并且在原本的香气上，加入了陈香。  新会陈皮，药食同源 新会陈皮是陈皮届中的“佼佼者”，在明代李时珍的《本草纲目》中就有记载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，今天下以广中采者为胜。”（广中即现在的广东新会）  陈皮的好处有很多。总之，别看小小的一片，好处真的不少！ 在茶叶中加入陈皮，就可令这泡茶与众不同。  四季之序精选新会核心产区陈皮，柑皮质地较软，表面油包密集凸显且分布均匀，柑油含量多，柑香味道更佳。  融合了新会陈皮的陈香味和云南勐海普洱熟茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华。  顺带说一句，女生更要多喝这款茶！ 普洱茶属黑茶，其中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等，而陈皮有维生素C，各位都懂得！ 搭配山楂，果香馥郁 山楂，是很多人非常喜爱的水果之一，也是一种常见的中药材，具有多种药用价值和健康益处。 例如，山楂含有多种有机酸，如酒石酸、柠檬酸和山楂酸等。  山楂中还有丰富的脂肪酶，解油腻非常赞，总之，山楂吃起来好处多多。  山楂本身是酸酸甜甜的口味，但是与陈皮、普洱一起泡，又可以创造出一种独特的口感。 山楂的酸甜味道能够中和普洱茶的醇厚，同时带来一些清新的果香，而陈皮则增添了一种特殊的香气和风味。 喝起来还是非常香的。 |
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