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2024-10-25 14:28 |
一、女性追求美丽与饮食的关系
女性对美的追求
在夏天，漂亮且身材好的女性着装靓丽成为街头风景，女性普遍爱美，希望成为他人羡慕的焦点。除了化妆品，饮食对女性的美丽也起着重要作用，尤其是夏天化妆品易受汗水影响时，内在饮食对美丽的支撑更为关键。
紫薯和红枣对女性的益处
紫薯：富含花青素、多种氨基酸和较高的粗纤维，具有抗氧化、去除皮肤暗沉、延缓衰老以及有助于减肥维持身材的作用。
红枣：有“维C丸”的美称，具备养颜防老的功效。这两种食材常被女性用于制作美食以提升自身美丽。
二、紫薯枣泥包的制作
枣泥馅制作
食材准备：需要红枣200克、清水约300克、红糖或黑糖30克、适量食用油。
制作步骤
红枣洗净去核后加水煮5分钟，煮后的红枣连水一起搅打成枣泥，若水分少可加开水助打泥。
枣泥入锅加红糖或黑糖炒制，糖融化过程中枣泥先由稠变稀再变黏稠，之后加入食用油继续炒，全程搅动至枣泥达到不流动的半固态。
紫薯皮制作
食材准备：紫薯泥200克（来自2 - 3个紫薯）、牛奶100克、酵母3克、约200克面粉。
制作步骤
紫薯蒸熟或煮熟后晾凉，加牛奶和酵母搅拌成牛奶紫薯泥，先加少量面粉搅拌，再根据状态添加面粉，搅拌成絮状后揉成面团。
揉好的面团盖上保鲜膜醒发，夏天半小时左右发至2倍大，内部布满大蜂窝状即可。
包制与蒸制
发酵好的紫薯面团揉匀排气后搓成长条分割成小份，小面团搓圆按扁擀成中间厚边缘薄的皮，加入一勺枣泥包成喜欢的形状。
包好的紫薯枣泥包放入蒸锅二次醒发10分钟，大火蒸15分钟后焖5分钟，避免皮塌陷。
三、紫薯枣泥包的特色
蒸好的紫薯枣泥包颜色淡紫养眼，散发着紫薯和红枣混合的香气，口感上暄软的紫薯皮包裹着香甜的枣泥，甜而不腻，给人带来味蕾的享受，是女性从内而外变美的理想食物。
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