天人地 |
2024-10-21 07:37 |
最近爆火的《黑神话》,大家玩得怎么样啦? 嘿嘿,偷偷告诉你们,阿球也在玩!这游戏里的取景简直太震撼了!简直忍不住亲自打卡!于是,阿球立刻启程,去了山西——大同 。 到了之后果然没失望,壮丽的场景和丰富的美食让人眼福与口福双重满足。
小红书@ 浩森 谈历史,它与西安齐名,是活着的“木质古建筑博物馆”。
小红书@ 昼七 大同可是中国古代的四大都城之一呢!它位于山西省北部,风景美得让人流连忘返。 这里还是中原与北方少数民族的交汇点,历史上可是兵家必争之地哦!
小红书@山山而川 云冈石窟下的时光对话,北魏匠魂跃然眼前!一钎一斧间,历史轻语,艺术重生。辽代三寺,彩绘斑斓,美到窒息,每一笔都是时光的礼赞!
小红书@马什么梅 咱有“东方比萨”傲立千年,一根杉木,力挽狂澜,撑起的不只是寺庙,更是古人的智慧与坚持!
小红书@马什么梅 悬空寺,悬于半空的中国奇迹,每一步都踏在云端,仿佛步入仙境。 啊球私心提醒,这绝美“空中楼阁”,错过可能就是永远哦!
小红书@马什么梅 作为一座拥有悠久历史北方古都,其美食文化同样令人着迷。大同的美食融合了北方饮食的粗犷豪放与地方独特的风味。
碳水盛宴; 揭开面食中的独特风味。 /刀削面/ 2008年,刀削面制作技艺正式被列入山西省非物质文化遗产保护项目,之后又被纳入国家级非遗名录。
刀削面,顾名思义,精髓在于“削”字。每一片面条皆是由刀工匠心独运,一刀一削,面条飞入滚烫的锅中,形成独特的舌状。
软烂牛肉融入汤底,香料鲜美,每口都满是牛肉的丰厚。配上香菜蒜末,味道绝了!
大众点评@袁野 刀削面不仅是一道美味,更是山西人生活记忆中不可或缺的一部分,代表着传统技艺 在现代的不断延续和发扬。
小红书@袁野 它的魅力不仅在于那刀起刀落间削出的完美面条,还在于各种丰富多样的浇头,赋予每一碗面独特的味觉层次 。
大众点评@大同小白猫 从经典的牛肉浇头到清爽的西红柿鸡蛋,每一种搭配都让刀削面焕发出全新的生命力。
大众点评@你的美食向导 刀削面和山西老陈醋是一对经典的搭配,堪称绝妙的“黄金组合”。
小红书@坤儿啦啦啦~ /浑源凉粉/ 浑源凉粉,北方凉粉的经典之作,纯白如玉,口感爽滑,每一口都是满满的幸福感。
小红书@甜甜说得对 特调酱汁配火红辣油,凉粉一吸即化,美味满溢,快乐直达心底!
小红书@ 藤滕菜 /大同烧麦/ 大同烧麦!虽说鲜美多汁的羊肉烧麦是大同的传统,但真正引以为傲的是面皮的功夫。
高筋粉加鸡蛋,面团更紧实,擀皮后反复按压边缘形成漂亮的褶皱。而中心部分仍维持一定厚度,除了保证口感,也能更好地兜住汁水。 边吃边要蘸上灵魂搭档:醋。一口封神。
除了闻名遐迩的碳水世界,还有一些小吃也超级赞!比如:平遥酱牛肉、羊杂和兔头也是大同人钟爱的美食之一。
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