天人地 |
2024-09-05 07:23 |
简直让吃货狂喜! 门店同款【面包新语Breadtalk蛋黄酥礼盒】竟被我们找来了!这个真的是我吃过的蛋黄酥里面,数一数二的好吃,吃货必买~~
月圆之夜,团圆之时,一酥一礼,寄予深情馈赠亲朋好友,自购尝鲜都是不错的选择!
小小的蛋黄酥,每一枚都有丰富的层次。
酥皮+豆沙馅+Q弹雪媚娘+海鸭蛋黄,油皮和油酥的包裏,酥皮层层叠叠,轻咬一口,酥到掉渣,口感外酥里柔,甜咸交织,味蕾的满足美不可言~
畅销整个中秋季的点心,金黄酥香的外皮,细腻清甜的豆沙,绵密咸沙的蛋黄.……蛋黄酥甜咸适口,老少皆宜,没有“南北”之争, 是全年皆可售卖的伴手礼之冠!
蛋黄酥以 咸鸭蛋黄 为灵魂在甜点圈经常以C位出现, 深受吃货喜爱。 咸蛋黄的油润咸香与豆沙的甜美又渐渐泛上舌尖 外酥里柔,咸甜交错 每一口都层次分明勾人心魂~
鲜咸甜三种味道相得益彰, 沙、酥、绵、密,酥香浓郁。 蛋黄酥的 雪媚娘皮 ,可以说是点晴之笔,平衡了整个蛋黄酥的口感,更软糯更清爽,层次感更加丰富。
雪媚娘:软糯拉丝,每一口都能感受到奶油的香甜和水果的清新。
千层酥皮:层层分明,酥脆可口,每一口都是满满的层次感。 蛋黄酥:金黄诱人,咸香绵密,与红豆沙的甜香完美结合。 红豆沙馅:细腻丝滑,甜而不腻,每一口都能品尝到红豆的醇厚。
虽然是海鸭蛋黄,但我们不是整颗蛋黄放进去的,师傅把蛋黄碾碎,再一点点包进去,这样口感松散,味更佳~ 加入日式雪媚娘,平衡了整个蛋黄酥的口感,软糯又清爽!
细心负责的中点师严选每一颗优质蛋黄、香甜红豆沙、Q弹雪媚娘皮,外加八层浓香酥皮。
酥皮夹击味蕾,淳华扎实的豆沙与蛋黄,散发出浓浓的香味,香酥软糯,甜而不腻,口感醇厚。
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