天人地 |
2024-08-07 00:26 |
过完6月,2024年又过完一半了, 夏季燥热,天气也愈来愈干燥, 不止嗓子眼不舒服,皮肤也是严重缺水, 这时候来一颗“生津解腻”的早梨, 绝对算是夏季补水上上选。
而梨的品种有很多, 但说到2024年第一款现摘现发的酥梨, 『安徽·砀山早梨』必有一席之地, 外表平平无奇,内里却“狂野无比”, 入口汁水丰盈,爽脆清甜,只一颗便觉滋润解渴, 在梨界绝对是排得上号的美味! 且全国仅0.17%的人有幸吃到, 尝过,便不能忘。
个大多汁,清甜脆爽 个头饱满的早梨,大到要五指张开才能拿稳,果皮通透翠绿中带有一些可爱的灰点点,像极了流行的雀斑妆。 靠近鼻尖闻一下,有一种置身于青青果园的甜香味,迫不及待地想咬上一口!
“咔嚓”一口,清甜的梨汁就疯狂喷涌而出,汁水清爽浸入心喉,体内的燥火一口被浇灭。瞬间为自己注入了能量棒!
与雪梨沙沙的口感不同 ,早梨果肉白净,吃起来脆爽,甜蜜多汁,果肉细嫩无渣,在嘴里化成了清甜的泉水,吃完直呼过瘾!
很多人吃过的人也评价它“又甜又润水分足,嘎嘣爽脆超好吃”,爆汁爽快,吃完后嘴中还能感受淡淡梨香和丝丝清甜!简直是夏日福音啊! 百年老梨园--砀山早梨
安徽有“四大”著名特产,排名第一的正是砀山酥梨, 砀山素有“世界梨都”之称,至今已有3000年的酥梨种植历史。 老梨园基地我们已经合作了几年,这里出产的普遍都有在200g以上,而我们更是优中选优,单个至少250g以上,皮薄肉多的早梨吃起来才过瘾!
在树上挑一个饱满的梨,一口咬开,你首先感受到的是脆,接着清甜的汁水瞬间从舌尖流淌,白玉般酥嫩的果肉,让牙齿几乎感受不到一丁点渣。
皮非常薄,但是美中不足的是,皮和脆嫩的果肉相比略显粗糙,所以为了吃到更好的口感,建议削皮吃。
优秀的是,汁水相当丰富!切一块果肉,用手轻轻一捏,梨汁不要钱似的往下流,这爆汁程度都赶上橙子了!
早梨的甜度不算高,属于清甜不腻的口感,吃完一颗喉咙水水的,润润的,舒服得很,正好适合饭后解腻吃。 且果子含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收。不时不食,现在正是吃砀山早梨的时候。
中国酥梨之乡 2代人守护的甘美 安徽砀山处于黄河故道上,这种常年河水沉积的沙土和泡沙土、土质细腻疏松,很利于酥梨根系的生长发育。 所以极其优越的生长环境,让砀山拥有50万亩梨园,也是砀山酥梨早梨爽脆多汁的原因。
不过,为何只选择良梨镇老梨园?这里 沉淀了上千年的沙土质,加上雨量和温差较大,成了全国zui适宜酥梨生长的天堂,长出来的酥梨特别个大、多汁、清甜。
老梨园里,到处是一个人环抱不过来的老梨树,茂密的枝叶像伞一样打开,能感受到它们顽强的生命力。
这里的果农最多的承袭了三代人,无论外面的世界怎么瞬息万变,他们只会做一件事,就是种好梨! 我们碰见正在摘果的汪大哥,他子承父业,从十几岁就跟着父亲学习伺候梨树, 至今也已经28年了,是个种梨行家。
他告诉我们: 梨最大的特性是,果树的年龄越大,结出来的果子大个匀称,清甜爆汁 。 梨树能长到百年除了本身品种长寿以外,和果农的精心管理是分不开的。 他们不会滥用化肥农药,甚至连除草剂都不用,因为怕伤到土壤,减少养分供养梨树。
果农在基地放养家禽,采用物理防虫灯,尽可能地保证了梨子的安全、无害和自然清甜。 传统的种植方式,不套袋,让果子尽情吸收阳光,每一颗果子都纯净健康,无农残!
精心筛选包装 可以放心吃 虽然老梨树结出来的都是大果,但是我们还是 优中选优,只精选250g以上的一级大果发货。
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