天人地 |
2024-07-20 00:15 |
白兰地被称为“酒中贵族”,一出场便自带尊贵奢华的风情,更是贵族盛宴、欧洲名流“老钱”们的标配。
琥珀色的液体流转在闪着亮光的玻璃杯中,总是令身价过百亿、千亿的总裁爱不释手。
在爱酒老饕的世界里,白兰地是夜晚精神的寄托,更是一种格调的升华和性格的张扬,握着一杯烈酒的男人亦或是女人,简直迷人又充满魅力。
在法国人们授与白兰地以至高无上的地位,称之为英雄烈酒,毕竟拿破仑每次上战场前,都要喝上一杯白兰地。
今天给大家带来的这款法国进口洋酒【百赢客XO白兰地】,还被国王拿破仑三世曾亲口夸赞呢。
故事还要从普法战争局势已经十分严峻的1870年说起。 决心殊死一搏的拿破仑三世,在城内巡视时,看到百姓都在逃离,却有一家酒馆截然相反。
拿破仑三世询问他们:为何不逃? 酒馆老板答:他是拿破仑战争时期,跟随拿破仑军士的后裔,目睹了法兰西帝国的几度兴衰,他坚信暂时的挫折不会打倒这个伟大的民族,一定会有下一个拿破仑再度崛起!
拿破仑三世边听边饮下了店内的酒,备受感动,于是当场夸赞其美酒品质赞誉其功勋。 这款酒作为白兰地中金字塔尖XO级别,口感自然是没的说,甄选白玉霓葡萄匠心酿造。
倒入杯中可见琥珀色的酒液晶莹剔透,犹如来自天堂的甘露琼浆,糅合了时间的沉淀,非凡而奢华。
细嗅到香气醇厚,品一口高雅醇和,回甘萦绕不散,每一杯都令人魂牵梦绕。
它饱含了酿酒师精湛调酒技艺与心血,高达40%vol的酒精度,让人一口难忘,久久回味。
瓶身质感十足的银色铭牌,浮雕工艺镌刻着logo,待客亦或是送人,都颇有格调~
葡园中的贵族 酿酒界的XO级别 一瓶好的白兰地从一颗晶莹剔透的白玉霓葡萄开始。 白玉霓,作为白兰地的主要原料,酸度高糖度低,风味独特,散发柑橘类水果的芳香。
采集后的白玉霓,在经历了气囊压榨机的压榨和发酵罐的发酵后,会再经历2次蒸馏和13道工序的循环。
而在两次的蒸馏过程中,气液的相互重组,让葡萄原料酒中的300多种芳香物质,转化成了原白兰地中将近400种的芳香物质。
而后便是放置地下10公尺的恒温地窖古朴而昂贵的橡木桶里脱胎、换骨、发酵、酝酿。
20年光阴酿造,从而让这款【百赢客XO白兰地】捕捉到了葡萄酒的灵魂,涅槃而生!
从葡萄栽种、葡萄采摘、压榨、发酵、熟化、灌装、装箱所有种植酿造装瓶,几乎所有工序都在国外产区完成。
|
|