天人地 |
2024-01-11 14:13 |
我们常说:民以食为天,食以安为先! 仅为了能吃饱而忽视食物的安全,可谓结果是得不偿失。 随着人们生活水平的提高,人们对食物量的需求逐渐变成了营养、安全、和健康。 这些与我们息息相关的食物,若吃不对,那生命再顽强也会不堪一击。 我们在生活常见一些有毒食物,但不少人缺少健康意识,误打误撞吃了,总有几个会发生严重的食物中毒。 以下五类常见食物,含有毒性,最好一口别吃: 一、劣质花生酱 某些不法商贩在制作花生油、花生酱一类食物时,采用发霉和变质之后的花生,殊不知这其中就含有大量的黄曲霉素成分。 它不仅具有极强的肝毒性,同时还是诱发肝细胞病变的一大原因。 除此以外,黑芝麻、玉米、大米等食材,如果有霉变,同样也会存这种对人体伤害极强的物质。 所以,这就需要提醒大家,购买食材最好选择品牌食物,至少这些食物的相对比更规范些。 二、红心甘蔗?千万警惕! 当甘蔗受到病原菌感染之后,病原菌就会进入甘蔗茎,随后长出菌丝,并利用甘蔗本身的糖分开始生长繁殖,同时合成红色素。 在3~5天左右,切口就会变红,随后向着甘蔗茎的两段开始扩散,导致甘蔗肉呈现出红色状态。 而发生改变之后的甘蔗会存在菱孢霉菌,这种细菌会产生极强的神经毒素。 如果大量食用,就会导致急性中毒,从容出现恶心、呕吐、头晕、视力障碍等症状,在严重情况下甚至会导致误食者死亡。 三、呆萌土豆,发芽勿食! 土豆在温度和湿度适宜的环境下,容易发芽,此时食用绝对需要警惕。 因为土豆发芽之后的芽孔和胚胎部分含有“龙葵素”成分,这是极强的一种毒素,对人体有一定毒害作用。 如果直接食用,就会可能引发急性中毒。 龙葵素急性中毒的表现有头晕、头昏、恶心、腹泻、心慌心跳等症状,一旦出现中毒表现,应立即就医进行治疗。 四、青色西红柿 青西红柿就是还未成熟的西红柿,有部分朋友喜欢用其来拌凉菜食用。 殊不知,还未成熟的青色西红柿,不仅带有苦涩,同样含有龙葵素成分。 在大量食用之后,会发生急性中毒,导致恶心、呕吐等症状出现。 生吃的危险性非常大! 五、瓜子有苦味,千万别再吃 如果在吃瓜子时,突然吃到一颗苦味瓜子,那不仅需要立刻吐掉,同时还需及时清水漱口! 因为这种瓜子就是变质之后的产物,发霉的瓜子具有一定黄曲霉素,该毒素是目前发现的化学致癌物中最强物质之一。 其毒性甚至是砒霜的70倍,大量食用不仅会造成肝损伤,还会增加癌变风险。 生活中常见的有毒食物可能还不止这些,大家熟知的豆角炒不熟会中毒,豆浆煮不熟会中毒...... 有很多疾病的出现都和饮食有关,比如高发的急性肠胃炎、慢性胃炎等肠胃疾病,其根源就是饮食不当。 老祖宗一直流传下来的“病从口入”一点不假! 我们不能为了节俭,为了追求原生态养生就忽视自身健康。 说白了,人若想健康,首先要提高自身“科学素养”,远离道听途说 |
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