天人地 |
2024-01-11 13:31 |
费拥兴菊水煮
大众点评@我妈喊我少吃点 广汉会吃的小吃可真不少,像是这家水煮就是纯纯白水煮菜,主要看蘸料,将四川人的蘸水技艺发挥的淋漓尽致。
大众点评@千寒不想吃了 15元一斤的自选菜,菜就是白水煮熟,干净新鲜,全是素菜。蘸水4元一份,辣椒粉和辣椒油,蒜泥老抽盐巴再淋入热油,配有葱花芹菜,可以选择辣度。
大众点评@成都big榜 将白水煮菜挑起放入蘸水,一吃直接打通任督二脉,蘸水真的过于惊艳,又辣又香,相当给劲,是真的可以get到蘸鞋底都好吃的味道,辣香味使人兴奋又激动。 不能吃辣的一定要选择微辣或者微微辣,中辣和重辣就是强辣度了,不少人认为这是一波独特的“减脂餐”,无盐无油仅靠辣油开辟新味觉,没试过的一定要来尝尝。 林记兔头
大众点评@一朵小花花 这家开了多年的林记兔头在整个四川都是排得上号的好吃! 它家的兔头是现场制作的,兔头提前卤好,现场干拌,佐料丰富,不少花生碎裹着红油,十分香,有五香和麻辣味道,两个口味各有千秋,吃辣星人必选麻辣。 老板会根据你吃的时间贴心选择冷热兔头,会告知加热方法和时间,唯一遗憾是店内不抽真空,隔壁店抽真空小贵一些,不过当场吃肯定是最好吃的。
大众点评@刘嗨森 广汉人从2.5元吃到现在14,15元,好吃是好吃就是涨价有点快,当地人经常自嘲:吃兔头越来越奢侈啦,店内还有兔腰、兔肚、鸡尖,也好吃的很。 绿霜炒冰
大众点评@鱼情鱼理fish 虽然现在是冬天,店家也可能关门了!但是阿球还是要给大家推荐这家广汉炒冰店。 用新鲜水果制作的果泥沙冰,口感丝滑绵密顺滑,吃小吃吃干锅搭配一碗巴适惨了!
大众点评@刘嗨森 有点像冰淇淋口感,天热吃王炸选手!一般当年三月开到国庆以后陆续歇业,开业20多年,是出了广汉都难以找到的美味。
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