| jjybzxw |
2024-01-10 10:43 |
我也可以为您提供一份香煎蜜汁鸡胸肉的制作方法。
食材：
1. 鸡胸肉
2. 蜂蜜
3. 生抽
4. 老抽
5. 料酒
6. 蒜瓣
7. 橄榄油
8. 盐
9. 黑胡椒
步骤：
1. 鸡胸肉洗净，用刀背敲打使其松软，然后切成适当大小的块。
2. 准备一个碗，加入蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜瓣（切末）、橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3. 将鸡胸肉块放入碗中，让其充分吸收调料，腌制15-30分钟。
4. 热锅凉油，油热后将鸡胸肉块放入锅中，用中小火慢慢煎煮，煎至两面金黄。
5. 加入腌制剩余的酱汁，翻煎几下，盖上锅盖，用小火慢慢煮至鸡胸肉熟透即可。
温馨提示：
1. 煎鸡胸肉时要小心油溅伤人，建议用锅盖遮挡。
2. 煎鸡胸肉时尽量用小火，以免外面煎焦了里面还没熟。
3. 煮鸡胸肉时要经常翻动，使其均匀受热，以免煮糊。 |
|