| 天人地 | 2024-01-02 12:09 |
桑记凉粉 @央视《中国影像方志》 西昌作为庞大的凉粉江湖，种类可谓是多到数不胜数。有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉、金阳凉粉等。 米凉粉主原料是大米，荞凉粉原料则是荞麦，多了几分粗粮的香气，口感相对厚重。  大众点评 @阿姝阿宇 吃法也有讲究，米凉粉是切着吃的，荞凉粉要片着吃......入口爽滑劲道，再来点 红油、盐酱调味，妥妥的解腻神器。  大众点评 @璐二 但阿球最喜欢的凉粉店莫过于，这家开在农贸市场里的桑记。创立于1999年，开了二十四年，现在已经和阿球的年纪一样大了。  大众点评 @lvynamesYue 距离市区有些远，但吃上一口才是真值得。豌豆凉口感较为Q弹，配上蘸料，满足感爆棚，也是阿球的挚爱。 卷粉也超好吃，里面裹了凉面海带丝豆芽，入口层次丰富，香辣爽口好上头。 地址：环海路川兴农贸市场内 📍 王婆婆手搓冰粉  大众点评 @萱小姐 王婆婆冰粉，是一家开了30多年的老牌冰粉店。原先开在马水河那一片，听说那边很多冰粉店，但本地人却只认这一家。   大众点评 @繁花似锦 手搓十几年的冰粉 ，就是朴实无华的好吃。标配是加红糖水，喜欢甜的小伙伴就选玫瑰，喜欢酸口就加酸枣汁。 阿球偏爱手搓玫瑰芋圆冰粉。玫瑰清香，芋圆Q弹，甜中微微带着酸感、分量很足，一碗就管饱。 |
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