| 天人地 | 2023-10-06 09:41 |
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之前去藏区旅游找半天没有卖水的，结果碰到卖青苹果的阿婆～ 实在太渴赶紧买了一袋子，结果这一口彻底颠覆认知！ 原来青苹果可以这么好吃！酸酸甜甜汁水裹挟着浓郁果香味直击天灵盖~ 后来找了好才得知，它就是藏地高原青苹果！盼了一年，现在终于等到它上市了！  原本我对青苹果，是有点刻板印象的。爱吃青苹果的人，大多是冲那一点鲜酸去的，可往往却总买到硬生生酸过头的，还一股涩味，咬一口费老大劲，眉头还得跟着皱起。  而这藏地高原青苹果，让我对青苹果又重拾信心了！它有着黄金酸甜比，鲜酸却一点不涩口，  松脆但却不硬，牙齿轻轻松松就榨出苹果汁，沁入肺腑太过舒爽！不夸张，秋天的胃口全靠这一丝酸味拯救！  果园阿姨告诉我们，藏地青苹果也叫小金苹果，是当地的荣耀果呢！曾打败了美国“蛇果”获得冠军，是国家优质果品、优质农产品、四川省名优果品……还入选地理标志保护产品。 不过产量少，线下超市少见，很多人都没吃过。  省农业科学院园艺研究所谢红江尝过之后，更是给出了“果味足、酸甜可口，有特别的阳光味道！”的评价！  同行的伙伴都忍不住大夸：“原来青苹果还能这么好吃”、“我都感觉我吃到阳光的味道了！”、“这酸度也太完美了吧”！  与你所知的青苹果完全不同，它的汁水足，甜度还高！测糖仪轻松一测便有15°，  正因为如此，它才能保持合适酸甜比：8分甜2分酸，不至于酸过头！也俘获了吃者的心！  不过，小编如此爱吃，除了口感好，还有个很重要的原因！市面上容易买到打药的苹果，吃多了对身体健康危害可大，而这个藏地高原青苹果通过了100项农残检测。  它生长在洁净无污染的地方，这里的果农16年坚持不用化肥农药，长出的苹果0污染0农残，带皮都能直接吃！  可惜，这么美味的青苹果，平时很难买到，超市更是难见其踪影。 酸甜脆爽，自带清新果味，吃完顿觉神清气爽~尤其适合干燥的秋季解渴解腻解馋！  藏地高原青苹果  16年不使用化肥农药 高原天山雪水灌溉 藏地青苹果生长在四川阿坝藏族羌族自治州.小金县，地处青藏高原东部边缘，海拔3000以上，这里被叫做“离太阳最近、离城市最远”的地方。  瞧，它们有的还被晒出了“高原红”呢！朋友吃的时候，还把它错认成日本的贵妇级苹果青森！可见多美味！  藏民果农们认为野生苛刻状态下生长的作物才拥有最自然的味道！果树除了不打药不使用化肥，他们还用雪域高原上的雪水灌溉苹果园，  这里的苹果，甜爽脆多汁口感，是最自然的苹果味。当天采摘下午发货，每一个苹果都经过果农阿姨的多次筛选称重，大家收到的都是精品果噢！   配合泡沫托或网套+硬皮纸箱，稳稳送到家。到手的果子，瞧，拿到手清新鲜翠！洗洗就能开啃！   |
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