527801728 |
2023-09-25 20:25 |
【生腌虾】 用料 青虾适量 小米椒适量 葱、姜、蒜、适量 生抽一小碗 糖两勺 盐一勺 白酒一小杯 白醋适量 宴友食用油 做法 虾洗净,剥出虾尾,去除虾线 喷白酒,腌渍 大蒜,小米辣,柠檬切好 加蚝油,味极鲜,白醋,糖,盐拌匀 加入虾 拌好后密封隔夜 糯糯软软的生腌虾
【水煮鱼片】 用料 免浆鱼片一盒 醇香牛油火锅底料1/4 生姜1大块 蒜适量 香葱1~2颗 白芝麻少许 宴友食用油 做法 主要食材如图所示示意,味达美 醇香牛油火锅底料、免浆鱼片一盒、葱姜蒜。 锅烧热少许油加入葱姜蒜,爆炒出香味 锅中加入味达美 醇香牛油火锅底料1/4袋 加半壶开水 煮至沸腾后,转小火 将免浆鱼片一片一片放入锅中。 煮至成熟,即可出锅 装盘撒上葱花、白芝麻即可
【排骨烧油豆腐】 用料 排骨一根 油豆腐适量 大蒜适量 小米辣适量 青椒适量 葱适量 食用油适量 盐适量 鸡精适量 豆豉适量 老抽适量 宴友食用油 做法 油豆腐洗一下用刀切到口子 排骨剁碎洗净 大蒜,小米辣,青椒,葱洗净切碎 锅内放油烧开倒入排骨炒制焦黄 加入大蒜,小米辣,青椒炒香加入老抽,炒香后加水适量烧开后加入油豆腐。加盐,鸡精大火煮透 大火收汁加入葱花起锅
|
|