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2023-09-14 09:30 |
“宁可食无菜,不可食无汤”,广东人将饮汤刻进了记忆中,位于肇庆市怀集县怀城街道的草本家汤,凭借特色养生汤,收获众多食客的光顾。
一盅椰子炖鸡,风靡万千饮食男女,草本家汤的招牌是原只椰皇炖竹丝鸡,采用传统做法,以椰子为容器,精选地道中药材,清甜的椰子打底。
鸡的鲜味和椰子的奶香味完美融合,鲜甜浓郁,白色的椰肉映衬的汤底更加诱人,椰肉带有嚼劲,汤底口感清甜而不油,用汤匙舀一勺送入口中,丝丝入扣的幸福感。
顺着食道传递到身体的每一个角落。此外还有巴戟杜仲炖龙骨、阿胶炖竹丝鸡等滋补养生汤。
豆䜴排骨饭,经过切碎油炸后的豆䜴,散发出更浓郁的䜴香味,和排骨一起蒸煮,二者相互融合,让食客回味无穷。
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