| 527801728 | 2023-09-12 20:18 |
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中秋节孝顺老人不等待，亲手给姥姥做，她最爱的健康点心，绿豆糕 朋友圈是一个很奇怪的存在，他会早早的就提醒你，各大节日的到来，比如即将要来的中秋节，就算你想忘记那也是不可能的。进入九月的天气也真是让人舒服，带着孩子去了老妈那里小住几天，姥姥也过来了。我家姥姥就是一个老小孩，特别爱吃甜食，但由于血糖的原因，需要控制。医生也有要求姥姥要学会保养和养生，已经没有年轻时任性的资本了，所以即使姥姥非常喜欢，也是望梅止渴。看着我妈妈给孩子买回来的大包小包的零食，对了还有老爸专门排了半个小时的队，给他外孙买回来他自认为最好吃的甜点，绿豆糕，孩子吃的香，姥姥就忍不住，趁我妈妈不在，赶紧讨好外孙，偷吃上两口，看在眼里的我也真真实实觉得心疼。所以决定亲手给姥姥做一个健康的点心，不加糖，真的很希望让她好好开心一次。如果您家里的老人也有糖尿病困扰者，希望您也能抽点时间给老人做上一个点心，这种爱才是真爱，不光暖胃还暖心。  【制作食材】绿豆、蜂蜜、黄油、芝麻油 【制作步骤】 第一步：绿豆提前泡上，我这个量是300克的绿豆，至少要泡两个小时，给泡软和了。  第二步：倒入锅中，加入两碗清水，大火把水煮开以后，调至小火给煮至开花，如下图这样。  第三步：把绿豆放至自然凉以后，吃火锅用的汤勺两勺绿豆，半勺水这样的量，倒入料理机中，给打成这样的糊状。把打好的糊直接放入不粘锅中，全部的绿豆打完以后，开始下一步。  第四步：这个绿豆糕甜品卖的那种，配方是白糖120克，黄油60克，蜂蜜40克，所以起吃香酥好吃，要是做给家人吃，孩子吃这个味道肯定是受欢迎的，毕竟甜品店的美食也是经过消费者检验出来的。而我是做给姥姥吃的，白糖整个一克都没有放，如果你提前有准备也可以买点木糖醇，这个糖尿病患者是可以放心吃。毕竟我做的这个是甜品，没有一点甜味那铁定也是不好吃的，因为在老妈家，没有木糖醇，所以我只放了蜂蜜50克，60克的黄油，最大程度上降低了糖度，姥姥吃上两块，解解馋馋是完全没有问题的。火小一点，边炒边搅拌，直到炒到水分蒸发完毕，绿豆沙成如图这样的抱团状就可以进行下一步了。  第五步：再倒入6克的芝麻香油，搅拌均匀就可以用了。   |
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