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2023-08-31 15:09 |
今天悦悦和大家分享一道最柔软的馅饼的做法,做法简单快手,口感松软还特别容易消化,那要怎么才能使馅饼达到这种效果呢?有人爱饧面二次,有人爱用开水烫面,其实都不如这样做,我们在制作的过程中,这1步特别的重要,做对了烙出来的饼皮又薄又软,馅料鲜嫩多汁,特别好吃!
详细做法如下:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
然后把韭菜放入肉馅中,倒入适量的食用油搅拌均匀即可,
且不会有漏馅的地方,最后封口的地方要稍微多捏合一下,最后放在案板上,轻轻地按扁来,做好以后不需要二次饧发了,
用这个方法烙出来的发面韭菜饼,饼皮松软可口,馅料鲜香滑嫩,润燥解腻还不会上火,是秋季早餐的不二选择,当然,如果您有更好的做法,请您一定要来评论区留言分享哈! |
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