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2023-08-10 10:09 |
中国人对食物非常讲究,也很重口味,似乎在国人眼里,没有什么是不能吃的,而且一种简简单单的食物都能够做成一道美食。中国的美食在全球也是出了名的,我们熟知的就有八大菜系,还有各种地方特色小吃,不仅让国人喜欢吃,很多外国人品尝了之后也会爱上。但是有一个物种,在中国泛滥成灾,却成不了一道美食,但在越南却成为了当地的美食。
此物种就是清道夫,是一种鱼类,原本来自南美洲,因为能够清除水族箱中的污染物质被很多人喜爱,我国也将它引进了回来。原本是拿来当作观赏鱼,但是没想到这种鱼会吃其他鱼类,所以人们只能将它们放进了河流中。然而最后却发生了令人们后悔的后果,清道夫在河流中几乎将所有生物都吃完了,河里只剩下了它们,并且不断的繁殖,直到泛滥成灾。
中国人被认为是什么都能吃的国家,但是面对清道夫,国人也下不去嘴。清道夫喜欢吸食各种垃圾,肉质也不好,实在是成为不了一道美食。清道夫虽然在中国没有得到人们的喜欢,却在我们的邻国越南备受欢迎。在越南的清道夫也有很多,但是他们没有我们这样的烦恼,当地人成功了将这种鱼做成了美食,很多人经常去到河里捕捞。他们还称:我们不懂清道夫的独特美味。
越南人可以用烧烤、蒸煮、油炸等方式制作,其中很多人都会选择烧烤的方式,使用铁桶和铁网作为烤具,将鱼清理后就放在铁网上,然后就可以开始烤了。虽然越南人将清道夫当成了美食,但是事实上鱼的味道不怎么样,如果没有蘸料,他们也觉得味道不太好,所以越南人也会蘸着自己制作的酱料再吃。
很多泛滥成灾的外来物种一般都是拥有极强的生命力,繁殖能力强和速度快,清道夫也是如此,它们因为顽强的生命力成为河流中的“霸主”,如果将它们暴晒在太阳底下三天,再将它们放入水中,瞬间就恢复了生命力。我国处理清道夫泛滥的办法也是和对付其他泛滥的物质一样,采用人工捕捞,将它们变成饲料。
除了清道夫,还有凤眼莲、紫茎泽兰、薇甘菊等都曾是我国的外来入侵物种,其中凤眼莲很多人都比较熟悉,它的花朵非常好看,但是这种植物的繁殖速度很快,能够在周围的水域长满覆盖,破坏了水生生态系统,所以外来物种也是不能轻易引进,一不小心就会泛滥成灾。 |
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