| 天人地 | 2023-07-30 08:14 |
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要说这几年最火的白酒香型，那一定有酱香型一席之地~ 为什么酒友们，尤其是行家都偏爱喝酱香型呢？  其实原因在于3点： ①传承千年酿酒工艺智慧，酱香型出酒率低，而且工艺更复杂，成本更高； ②酱香型酒精度数53%vol是zui佳黄金度数，入口香味醇厚，酱香突出，先苦后甘，味大于香！ ③不可复制的地理环境，是地理与历史两方面条件综合叠加、天机巧合的结果；  为了让更多酒友们品味到「高品质酱香酒」的魅力！通过团队反复挑选，专门为酒友们找到了这款敦煌将进酒，将国潮元素融入传统酱酒中，碰撞出传承与独特。 这款由茅台镇出产，既彰显“一眼千年”敦煌艺术魅力，又让你一品醇厚“茅味”，缔造了北纬30°的醉美酱酒传奇。  注：酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。 其中，敦煌将进二十朝整体采用的是莫兰迪色系，结合敦煌飞天壁画，突出了非常浓厚的国风气韵。 瓶身上的画面以立体雕刻工艺，呈现了敦煌飞天舞女的优雅姿态。瓶口处的金色显得整体气质更为高雅，形成了非常和谐且又鲜明的视觉层次。  敦煌将进二十朝酱香纯正，即便是不会喝酒的人也能明显感到它的酱香浓郁，入口醇厚。 为什么给大家推荐这款酒？ 一、它出身高贵，出自茅台镇 茅台镇国酒社区生产，百年坤沙工艺酿造。 二、它是真年份，老酱酒 陈年老酒饱含岁月赋予的醇香酒味。 53度优级酱香型白酒，优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长~  三、它有着“敦煌壁画”的艺术之美，历史与我们近在咫尺 外包装采用浓厚的西域元素，领略敦煌美学。  敦煌酒业酒厂严格遵循“12987”工艺密码。 一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，坤沙酒方成。  以赤水河畔山泉水为水源，甄选延安产区优质的红缨子高粱和小麦为天然之精粮，【端午制曲】流程； 经历九蒸八酿，用时间和耐心赋予了独特的味道。  敦煌将进二十朝的妙，还妙在原料只有高粱、小麦、水，没有其他的任何添加物，说明是正宗的纯粮坤沙酒。  开瓶后，扑鼻而来的浓郁甘冽、酱香醇和，完全没有呛鼻的酒精味。 倾倒时，沉香突出，越闻越让人陶醉，酒体晶莹剔透，酒花丰富，仿佛能感受到时光的痕迹~  甘爽的酒液仅一口下肚，便回味无穷。 喝罢，从舌尖到心尖，嘴巴、喉咙里也留存着醇厚悠长的余味。满满都是酒空杯留香持久 ，酒香优雅不俗、酱香味突出，仅一小杯即香溢满室。   茅台镇产区，正宗酱香血统 优级酱香，酒味醇厚 敦煌将进二十朝分厂位于茅台镇核心产区，同在3.5公里优质核心产区，同取一河之水（赤水河），同享得天独厚的土壤、气候和微生物群等。  茅台镇位于赤水河边，空气湿度较大，形成特殊气候带，十分适合酱酒所需微生物的生长与繁殖。 且两岸高山环抱，仿佛一个巨大的酒甑，能形成微生物繁殖封闭环境，不易失散。 富含多种对人体有益的微量元素以及矿物质，是酿造美酒的珍贵资源。  这种微生物群对成酒的影响至关重要，同时又对环境气候要求非常苛刻。 一旦出了茅台镇，就算同一批白酒专家、酿酒师，用相同的温度、水质、工艺，也无法复制出其独特的酱香。  绝佳的气候、岁月的积淀、工艺的恪守、严格的标准，使得敦煌将进二十朝拥有正宗的酱香血统。 经过我们团队的严格审核，品质毋庸置疑，品质有保障。  （图为：质量检测报告，仅供参考） 执行标准一栏标注GB/T26760-2011（优级），是国家规定的用固态法酿造的酱香型白酒的执行标准，也就是纯粮食酒。  在品质上，优级＞一级＞二级。 小编浅尝了一口，酱香浓郁突出，口感细腻，在这个价位真是物超所值！  优质原料，纯粮酿造 经得住特殊工艺严酷考验 酒，是粮食的精华。 而这瓶酱香酒的灵魂，是从一颗颗红缨子高粱种子里生发出来的。 甄选延安产区优质的红缨子糯高粱，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达90%以上，糯性好、耐高温、耐蒸煮、耐翻造。  红彤彤的红缨子高粱，蕴藏着上乘好酒的醇厚酱香和高贵格调。  此外，红缨子糯高粱含有1.68%的单宁，通过酱香型白酒传统工艺发酵使其在发酵过程中形成茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香型的前体物质，最后形成酱香型白酒，特殊的芳香化合物和多酚类物质。 这些物质的存在是优质酱香白酒得以幽雅细腻回味悠长的原因，适量饮用，不头疼，这也使之能够保证酱香白酒的口感以及对身体的健康。  只有这样的高粱，才能经受酱香酒“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”特殊工艺的严酷考验。 再加上茅台镇边的赤水河，水质澄澈、微甜、爽净。 富含多种对人体有益的微量元素以及矿物质，是酿造美酒的珍贵资源。 再好粮好水的滋养下，1年的倾心酿造，才成就了这香醇甘洌的敦煌酱香酒！ 拿来送亲友、长辈，再适合不过。  注：酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。  承袭古法秘方，固态酿造法 正宗纯酿坤沙酒 时间，向来都是价值的见证者。 好酒，尤其是如此。 懂酒的让你都知道，好的酱香酒必然是固态酿造法，正宗的纯粮坤沙酒!  敦煌将进二十朝延续百年工艺，用正宗的坤沙酒工艺“12987”，古法酿造传统纯粮固态发酵。 1年的生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，坤沙酒方成。  特殊的【端午制曲】到【重阳下沙】的优点，为发酵生香提供动力。为敦煌二十朝浓香酱香味贡献出了自己特殊的力量。 从高粱、小麦变成醇香酱酒，这里面可都是发酵的故事。  “三高三低三多一长”工艺加持，高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，低出酒率低糖化率、低谷壳用量、多轮次、多用曲、多用粮、陈酿时间长。 采用老窖池发酵工艺，负责酿酒的基本都是十几年甚至几十年经验的老师傅，然后再用年份更久的老酒去勾调，在品质符合要求厚，才灌装出品。  从一粒粮食到一缕酱香，都是靠时间纯天然发酵，才能最终酿出质量上乘的美酒。 这样的酒，喝着是一种享受，送朋友喝，朋友都夸你眼光好~   敦煌酒瓶上的艺术美术馆 倾心绘制，凝聚浪漫奇幻的千年岁月 在中国，酒的历史几乎和我们的文明等长，美酒与文化，从来不分家。 敦煌将进酒的盒身包装上印有敦煌壁画飞天艺术形象，处处彰显敦煌文化，堪称文创之作。  敦煌将进酒，作为一款文化酱香白酒，除了得天独厚的茅台镇产区与恪守传统工艺所成就的绝好酒质，还在探索敦煌艺术，挖掘祥瑞文化的基础上，以文化赋予独特的表达方式，赋予别具一格的灵魂。 敦煌艺术，影响深远。 莫高窟的开凿，从十六国时期至元代，前后延续约1000年。敦煌石窟中的壁画富丽多彩，讲述着各种各样的佛经故事。是中国古代文明中一个璀璨的艺术宝库，也是古代丝绸之路上曾经发生过的不同文明之间的交流的重要见证，更是民族文明发展的象征。 敦煌将进酒在外包装上以敦煌文化为主题，成了产品的“香饽饽”。设计团队将艺术与设计结合，将敦煌艺术文化进行跨越时空的心灵对话，重塑敦煌艺术美学，再现千年艺术文化。  落日黄沙，驼铃声响，九色鹿、反弹琵琶、藏经图、以及世界佛教艺术…… 敦煌将进酒瓶身上提取了敦煌壁画中的这些经典画作部分，瓶身的花纹也还原了壁画的触感体验，赋予敦煌艺术更鲜活的时代价值。  注：酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。 很好的平衡了整体视觉，增强了包装格调~ 当酱香酒遇上敦煌壁画，两大人气IP强强赋能，绵延千年的艺术瑰宝，造就了敦煌将进酒千秋华彩之美。  图为：敦煌将进酒瓶身8种壁画风格 在敦煌壁画和文献里，与爱酒的古人相遇，那酒香似乎能穿越千年飘然而至。敦煌将进酒的外包装采用盲盒形式，每一款酒的外包装以图上8种壁画风格为主，造型不一，值得细品，承载着敦煌文化之美，以及绘制者的匠心。  |
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