| 沙漠之虎 | 2022-03-10 16:29 |
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甘蔗菜谱的做法 除了生啃，它还能烤着吃 炖汤喝、炸着吃 它就是——甘蔗  甘 蔗 炖 羊 肉 食材： 甘蔗、羊肉、萝卜、红枣、八角、姜、葱、料酒、香菜、枸杞 做法： 1. 羊肉洗净切厚片，萝卜切滚刀块，甘蔗切小条； 2. 清水加八角、姜片、料酒，放入羊肉冷水焯水后洗净；  3. 羊肉、甘蔗条、红枣、姜加清水大火烧开后，倒入电饭煲； 4. 放萝卜块、枸杞，按煲汤键，羊肉软烂时调味，出锅撒香菜即可。 温馨提示：
 甘 蔗 虾 食材： 甘蔗、鲜虾、鸡蛋1个、蕃薯粉、胡椒粉、盐 做法： 1. 甘蔗洗净去皮切小条，保鲜膜包住备用； 2. 鲜虾去壳去虾线，剁成虾蓉，放入蕃薯粉、蛋清、胡椒粉、盐；  3. 顺时针搅拌至虾蓉上劲，裹在甘蔗条上，蘸上面包糠； 4. 入热油炸至表面金黄即可。 5.油温不要过高，炸好蘸酱食用，外酥里嫩，还吸收了甘蔗清甜的味道，一点也不腻口。 甘蔗入菜，最大的秘诀就在于甘蔗汁的那点清甜，增味提鲜~操作如此简单，若有闲暇时间，不妨试试好玩又好吃的甘蔗美食吧！ |
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