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2021-08-05 08:00 |
一个永远让你热泪盈眶的城市。
在中国吃辣的版图上, 川渝和湖南一直是不可忽视的巨大存在。 哪怕是远在西南的云贵, 身上也有辣椒标签。 每次当这些省比谁辣时候, 位于中国东南部的江南小城,笑笑不说话。 图 | 源于《人生一串》
就像是少林寺里的扫地僧, 一班武林高手在比武, 他却低头扫落叶,毫无存在感。 可只要一出手,你就会发现, 他才是功夫最厉害的那个。 这个少林扫地僧, 就是人口只有625.5万、 最没有存在感的的省会城市:南昌。
初到南昌的人, 肯定会被这里的辣,所震惊到。 南昌地处鄱阳湖平原, 盛产水稻,自然少不了米粉。 南昌人早上要吃米粉, 和川渝人早上要吃小面一个道理。 他们起床的第一件事就是嗦粉, 不管是拌粉、炒粉还是泡粉, 一定会有嗦粉的姿势。 南昌人嗦粉, 一定要放辣椒,火红火红的辣椒。
你以为嗦粉的秘诀在于米粉吗,错了。 他们嗦粉嗦的不是粉, 嗦的是那份辣劲。 只有辣味够了, 米粉嗦起来,才有灵魂。
在南昌人眼里, 吃辣椒,就跟喝白开水一样正常。 无论炒什么菜, 一眼扫过, 颠起的炒勺里, 总能找到辣椒的影子。 ——米椒、线椒、朝天椒、螺丝椒…… 图 | 源于《航拍中国》
吃南昌拌粉,抓把辣椒过过瘾。 吃南昌卤味,抓把辣椒解解腻。 吃南昌水产,抓把辣椒去去鲜。 吃南昌烧烤,变态辣尽管招呼。 图2 | 源于《人生一串》
南昌有多辣呢? 曾有一位美食博主, 到南昌点了一碗10块钱的炒粉。 结果,那位美食博主喝了五碗清水, 都还没吃完那碗10块钱的炒粉。 四川吃的是麻辣, 湖南吃的是香辣, 而江西,是用生命去吃辣。 图 | 源于《人生一串》
那位美食博主感慨: 南昌人的辣, 川渝人吃了狂喝水, 湖南人吃了猛流泪。 图 | 源于《人生一串》
在南昌, 无辣不成菜,万物皆可辣。 吃起辣来,连自己都招架不住。 令人惊讶的是, 在吃辣这件事上, 用生命吃辣椒的南昌,竟榜上无名。 很多人说,南昌缺的不是辣,而是营销。 可实际上,务实低调的南昌,不屑营销。
南昌,地处江西中部偏北, 鄱阳湖西南岸、赣江之滨, 东南平坦,西北丘陵起伏, 有“襟三江而带五湖”之称。 山,是南昌的风骨。 梅岭,是南昌人的底气。 图 | 梅岭——海拔仅841米的梅岭,光是人文景点就有120多处
相传, 黄帝在位时,华夏大地并无音律。 人们高兴了就手舞足蹈,叽歪乱叫, 这样有失礼仪, 于是让乐官伶伦寻找办法。 伶伦在梅岭创造出音律, 成为中国音律之祖, 并在洪崖丹井得道升仙。
(洪崖丹井,梅岭洪崖丹井:“豫章十景”之一)
南昌人最喜欢到这玩, 春有杜鹃、夏有凉风、 秋有野果琼浆、冬有玉树银花…… 水,是南昌人的气质。 赣江、抚河、玉带河、乌沙河, 在此交汇。
图1 | 赣江 图2 | 抚河
南昌面积7195平方公里, 其水域面积达2204平方公里。 有数百个大小湖泊, 人称“一江通三河,九龙串十珠”。 水网密布的南昌城,几乎是傍水而建。 城区居民出门步行, 不出20分钟,就能看到一片水。 图 | @小武Tracy——瑶湖,南昌最大的内陆天然湖泊,被南昌市民称为“小马尔代夫”
青山绿湖环绕,江岸曲折迂回。 南昌,城在湖中,湖在城中, 自古以来, 南昌都是一座典型的江南城市。 潺潺流水,汇成烟波浩渺的南昌, 只因地处内陆,被世人所忽视。
占尽地利的南昌, 自古就是风水宝地。 公元前202年, 刘邦派灌婴南下,平定江南。 汉军在吴楚之间,筑城而治,称为“灌城”。 汉朝取“南方昌盛”之意, 定名“南昌”。 旧城址在今南昌火车站, 东南约4公里的黄城寺处。 图 | 南昌火车站
从汉朝的豫章郡, 到隋唐的洪州、宋元的隆兴府。 历代朝廷的郡、州、府,均在此设立府邸。 两千多年以来,城名一直保留至今。 放眼全中国,仅有三例。 (另外两个是成都、太原) 自古以来, 南昌这片土地,涌现无数人杰。 这里留下了春秋晚期子羽的足迹。 子羽,是孔子的弟子之一。
他样貌极丑,但品行高尚。 他不惧路途艰辛, 前往当时被称为荆蛮之地的南昌, 开坛讲课,教化民众。 孔夫子感叹说“以貌取人,失之子羽”。 这里见证了大唐盛世王勃的风采。 公元653年, 被调任南昌滕王李元婴(李世民之弟) 因想念故地, 在南昌修筑了“滕王阁”。 图 | 三度六张 ©
22年后,山西青年王勃, 参加重修滕王阁的宴会。 大手一挥,写下千古名篇《滕王阁序》。 “豫章故郡,洪都新府”, 从此南昌闻名天下。
这里开启了近代中国百年屈辱的崛起。 自鸦片战争以来, “华人与狗,不得入内”, 堂堂华夏, 不齿于列邦, 被轻于异族。 中华儿女绝命一搏, 却受到国内反动派的绞杀, 1927年8月1日, 南昌城迎来了永载史册的大事:南昌起义。 自此,中国有了人民军队, 南昌赢得“英雄城”的美誉。 南昌,八一军旗升起的地方。 图 | 南昌起义
南昌,也许没有北上广的华丽外表, 但有子羽一样高尚的品行, 跟王勃一样的才华, 还有深入骨子里的爱国。 这样的南昌,怎能不爱? 图 | 南昌起义
然而, 以南昌为代表的江西。 在早期国家经济布局中, 一直被调侃为“环江西高铁带”: 环江西5G示范城市网、 环江西高铁带、 环江西985高校圈、 环江西自贸区…… 图 | 南昌铁路
各种耀眼项目, 紧紧跟邻居拥抱一起, 总是和自己无缘。 最尴尬的,要数省会南昌, 因为一环又一环绕道而走, 又被称为“五环省会” 虽然英雄偶尔会冷落,但一直被铭记。 截至2019年底, 曾经中部“塌陷”的江西,变成了“高地”。 高铁通车里程达到1941公里,仅次于广东,辽宁。 从高铁被环到现在“米”字型, 南昌这座英雄城,正在崛起。
值得一提的是, 以历史名人作为道路名的城市, 南昌为全国之最。 安石路,阳明路,天佑路,中山路, 天祥大道,志敏大道,…… 每个对国家做出贡献的英雄, 南昌都将其刻进骨子里,融入血液中, 好让每一个后生晚辈,都铭记于心。 图 | 志敏大道
此外, 英雄城一直在创造着辉煌。 新中国第一架飞机在这里造出, 第一批海防导弹、第一辆摩托车…… 也源自南昌。 C919国产大飞机, 在南昌上空,惊艳世人。 岌岌无名的南昌航空,如英雄一般, 默默无闻燃烧自己,照亮中国。 图 | C919国产大飞机
南昌,或许不是让你一见钟情的城市。 落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。 落日的余晖洒遍赣江两岸, 没有怦然心动,只剩一丝叹息。 南昌,或许是一个需要你感受的城市。 她的存在感不强,其味道(辣)、历史文化, 都需要你去感受。 可只要一感受,就会被其惊艳到。
图 | 三度六张 ©
南昌,是一个永远让你热泪盈眶的英雄城。 在朝阳新区天桥边,等待人间烟火的烧起。 在欢闹的滕王阁下,午后慵懒地浪步。 在八一大桥的桥头,感慨一日的匆忙。 夕阳西下,家家户户走廊里飘出的饭菜香。 …… 这是新一天美好生活的开始, 也是这座城最终幻想的落幕。 图 | 源于《国家地理中文网》
每一条英雄冠名的街道, 每一个丰衣足食的日子, 南昌人都在感恩前仆后继、不怕牺牲的革命先烈。 千年腾王阁,今朝英雄城! 图 | 源于《南昌广播电视台 》
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