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天人地 2021-07-08 08:01



广州在经历一个月的沉寂之后
逐渐又恢复到往常的热闹
而你们,我一个都不会放过!
酸菜鱼、啫啫煲、九爷油鸡、虾米肠粉
煲仔饭、炸串、牛三星、糖水
……
《越秀区版报复性吃喝指南》
已经给大家准备好
30家店,够你从早吃到凌晨
快来看看你喜欢哪家👇🏻
01 今香食品
凭借一碗猪红汤,称霸东山口十几年的老店。店面没有桌椅,大家就在榕树底下盛着一碗吃。
新鲜滚热辣的猪红汤,一碗只要两蚊鸡,这个性价比惹得很多街坊路过就来打个卡。
这家店除了美味的猪红汤,还有客家艾糍、粽子等各式糕点,价格也是十分实惠!
< 今香食品 >
地址:越秀区龟岗大马路江岭东街4号龟岗市场门口
02 惠食佳
1992年以「啫啫煲」起家,到现在为止已经29年!还被评为米其林一星餐厅!
每桌必点的「猪肠粉」,最喜欢就是它咸香的酱汁,特别下饭!搭配猪肠粉,一口一个,吃起来嫩滑焦香,十分入味!
还有煲仔饭、啫啫鸡、啫啫蚝烙...这些都是煲仔的必点项目!
< 惠食佳 >
营业时间:11:00-16:00 15:00-23:00
地址:越秀区东风东路760号
03 美嘉华面包西饼屋
德政路上的老式西饼屋,出了名的“敬业”。从早上7点营业到晚上10点半,一天营业15个小时以上,足以承包打工人的一日三餐。
这里的出品都是卖相朴素的面包,有老街坊喜欢吃的粤式点心,色泽金黄的蛋黄酥、核桃酥、老婆饼...
去年火爆小红书的太极包就是它家的出品。表面色泽金黄,铺满了肉松,内馅是满满的肉松和红豆。切面呈螺旋状,紫白色相间,确实有太极的感觉。
< 美嘉华面包西饼店 >
营业时间:07:00-22:30
地址:越秀区德政中路243号
04 小食糖
位于文明路的一家糖水铺,装修风格非常简单朴实,偏日式小和风,虽然不大却很温馨。
它家的糖水全部都是手工制作,不仅颜值高,料还很足!满满的一大碗,一不小心就要溢出来了~
< 小食糖 >
营业时间:11:30-21:00
地址:越秀区文明路与龙虎墙街交叉口北行40米
05 阿叔虾米肠碗仔翅
阿叔的碗仔翅就在西门口的巷子里。他靠着一辆手推车,在那个位置开了十几年,喂饱了一代又一代的街坊。
最抢手的就是它的招牌碗仔翅,8元一大碗,虫草花、鸡丝、笋丝、木耳...满满的料,汤汁浓郁鲜甜,入口十分顺滑。
外脆里嫩的虾米肠,光看着就十分开胃!让人忍不住大口大口吸入!
< 阿叔虾米肠碗仔翅>
营业时间:16:00/16:30-20:00
地址:越秀区中山六路中六电脑城惠爱大厦门口对面
06 容意发牛杂店
这家牛杂店是街坊吃了39年的老店,无论什么时候去都会有很多人去帮衬,足以看得出几十年如一日的品质。
它家的口味偏重,比较适合重口味的街坊。这里的牛杂又大块又入味,卤水的药材香料味比较浓。
而牛羊杂汤,是浓浓的胡椒汤底,一口汤一口牛羊杂,十分满足~
< 容意发牛杂店 >
营业时间:08:00-20:00
地址:越秀区诗书路56号
地址:荔湾区中山八路16-6号
07 榕树头美食
在中华广场附近,藏了一家真正的三无小店,没有招牌,没有环境可言,就连服务也没有...来这里吃的都是周边的街坊熟客。
它家的酸菜鱼,40蚊一大盆,鱼肉超级多,第一次体验到在鱼里找配菜的感觉。
入口如豆花般的鱼片,软嫩肥美,细腻中还有一丝鲜甜~ 美中不足的就是鱼刺比较多。
还有便宜又大份的鱼香茄子和支竹焖鱼,份份都是那么下饭。
< 榕树头美食 >
营业时间:11:00-20:00
地址:越秀区中山三路与东昌南街交口福美星7号
08 九爷鸡
文明路「九爷鸡」的烧味饭,无人不知无人不晓!店里可堂食可打包,附近的街坊常常经过就会带一份回家加菜。
招牌的九爷油鸡,人手一份!鸡皮入口软滑,肉质也比较鲜嫩,吃起来不柴,也不会特别油腻,酱香味十足!
原汁原味的白切鸡更是一流,肉质光滑,搭配姜葱酱油,味道刚刚好,推荐!
< 九爷鸡 >
营业时间:09:30-20:30
地址:越秀区文明路103号
09 靓米饭
「靓米饭」是广州出了名的住家饭,已经开了十几年。饭可以单点,也可以双拼,价格都比较实惠。
点了一份鲮鱼饼和五柳炸蛋双拼和一份招牌手撕鸡,分量是我意想不到的多。
< 靓米饭 >
营业时间:11:30-14:30 17:00-19:30
地址:越秀区府学西街海友酒店对面
10 猪油叔叔
东山口有家新店叫「猪油叔叔」主打猪油的各种主食,从猪油渣渣饭、猪油渣渣面到猪油渣渣粉,清一色都是各种猪油党的爱!
来到这家店的人,都有一个默契,首点就是猪油渣渣饭,白米饭+猪油渣+酱油汁,就是这么简单。
凉拌鸡杂,用鸡胗、鸡肠、鸡心来凉拌,脆嫩感双双在线!很适合打包一份回家当前菜或者下酒菜!
< 猪油叔叔>
营业时间:11:30-19:00 周一不营业
地址:越秀区庙前直街10号之1号
11 彩东美食店
这家店从早上开到凌晨,可以承包你们早餐、午餐、晚餐,甚至是宵夜!
最出名的就是它家的虾米肠,据说是广州最正宗虾米肠粉。虾米咸香咸香,搭配嫩滑的肠粉,超正!
< 彩东美食店 >
营业时间:07:30-03:00
地址:越秀区越秀南路165号
12 超记家庭煲仔饭
超记算是广州煲仔饭的老牌子了,喜欢吃煲仔饭的肯定知道他!他家开在居民楼下,做的大多数都是街坊生意。
一煲黄鳝拼烧腊味饭,淋入咸甜的酱汁,再充分搅拌均匀,勺一口进入嘴里,感受腊味的咸香和黄鳝的肉香,够味!
< 超记家庭煲仔饭 >
地址:越秀区北京南路星光广场(近仓桥直街)
13 湘攸大碗菜
这家正宗的湘菜馆已经开了18年,被身边无辣不欢的朋友推到烂了!就在珠江宾馆的巷子里。
这里的都是拿碗装的,100%还原湖南风味。别小看每一碗,一勺菜再配一勺米饭,辣味直出,太爽了!
< 湘攸大碗菜 >
营业时间:09:00-14:00 17:00-21:00
地址:越秀区寺石南街97号
14 风味馆
开了34年的老字号店铺,只有一间没有其它分店。牛腩粉、牛三星和牛杂都是她们家的拿手招牌。
三星汤酸辣醒胃,甜中带些许辛辣,牛三星爽口脆嫩,最精彩的是它家的酸辣萝卜。
对了,别说我不告诉你!这家店有个老顾客才知道的隐藏菜单,一份牛三星,再加上一份陈村粉,就是yyds!
< 风味馆 >
营业时间:06:30-01:00
地址:越秀区越秀南路161号
15 够姜食糖
这是一家跟姜过不去的店,姜汁汤圆、姜撞奶、姜茶、姜汁雪糕等等,全都是“辣味甜品”,听起来就感觉很刺激~
其中,姜汁雪糕是最新奇,也是最有层次感的!入口先是冰冰的雪糕,这时候的姜汁会在你嘴中慢慢扩散,之后就是清爽的仙草和椰汁味,一口接着一口完全停不下来。
< 够姜食糖 >
营业时间:12:00-23:30
地址:越秀区东华西路125号
16 婆婆面
创于1984年,距今已有30多年的老店。据说,这个名字是因为婆婆习惯每天在店门口包云吞。
婆婆面的云吞面,不同于一般的细面,是宽扁型的宽面条,爽口不粘牙,而且不容易断。
< 婆婆面 >
营业时间:07:30-14:30 17:30-20:30
地址:越秀区德政中路244号
17 洪德路鱿鱼丝
他家的鱿鱼丝,在洪德路可出名了!在那边随便扯个街坊,都会有人知道他。据说行踪不定,想吃还要靠运气。
鱿鱼丝分3种,分为大、小鱿鱼以及鱿鱼头。刚烤出来鱿鱼最好吃!,还有满满的鱿鱼焦香。
< 洪德路鱿鱼丝 >
营业时间:21:00-02:00
地址:越秀区文明百花甜品门口
18 可盈香喷喷美食
东华西路有一家开了13年的“碟头饭”小店,虽然只有六七张桌子,但每到饭点,必然爆满!
16元一大碟的支柱焖鹅拼鱼香茄子饭,又大份又便。鹅肉软嫩厚实,搭配开胃的酸菜和大肠,很惊喜。
< 可盈香喷喷美食 >
营业时间:10:30-22:00
地址:越秀区东华西路210号
19 迈姨潮州餐厅
迈姨是招呼过古天乐、赵薇、钟汉良的女人!而且她家的菜品又平价又好吃,是正宗的潮州美食店。
招牌是潮汕生腌,有生腌虾、蟹、虾姑等,以葱姜蒜、芫荽、辣椒、香油、鱼露、酱油等配料腌着。
< 迈姨潮汕餐厅 >
营业时间:11:30-14:00 17:30-21:30
地址:越秀区麗湖路5号岭南大厦b座首层
20 同乐居菜馆
同乐居位于惠福西路,属于广州老城区的标准老店,装修比较接地气,就是普通的大排档风味。
同乐居的鱼皮,比陈添记好吃!鱼皮色泽通透,入口咸甜鲜香。
炒牛河也不错,上色均匀,焦香的酱油味刚刚好,搭配辣椒酱正到爆!
< 同乐居菜馆 >
营业时间:11:00-14:30 17:00-22:30
地址:越秀区惠福西路186号
21 雅苑餐厅
一家粤味十足,深受老广深爱的贵价餐厅。至今已经开了30多年,水准和出品杠杠的。
每桌必点的「鼓油糖黄花鱼」,外层香脆,里层的鱼肉嫩白,火候刚刚好,没点深厚功夫的厨师,不一定做得出来。
白灼吊片,“吊片”指的是干鱿鱼片。鱿鱼片又脆又嫩,细品还有一丝属于海鲜的清甜,搭配蘸料,一口一个真是美味~
< 雅苑餐厅 >
营业时间:12:00-14:00 17:30-21:00
地址:越秀区朝天路14号
22 星苑饭店
星苑饭店坐落在北京路,因价格实惠亲民,回头客特别多,食客大部分都是老广街坊。
五柳炸蛋最为讨人喜欢,表皮金黄酥脆,内里还能够保持了半生熟的流心状态,实在太惹味啦!
除此之外,它家的燕麦豆腐、红烧乳鸽、咸蛋黄鱿鱼须等等,都是一众街坊的心头好。
< 星苑饭店 >
营业时间:11:00-14:00 17:00-02:00
地址:越秀区沿江中路太平通津1号
23 美荣粉店
这家老广都知道的大排档,开了二十几年,显得非常接地气。24小时全天营业,白天是米粉店,晚上则是烟火十足的大排档。
蒜香鸡翅极其诱人,即点即炸,表皮金黄酥脆,肉质嫩滑,一点也不油腻。
< 美荣美食 >
营业时间:全天
地址:越秀区北京路68号
24 四川豆花
五羊邨附近有一家叫四川豆花的川菜馆,是越秀区川菜的第二名,一到饭点就爆棚。
「河水豆花」的豆花不是广东常见的那种,是磨得比较粗的四川豆花。豆花口感很嫩,配着自制的辣油,很上头很上瘾!
< 四川豆花 >
营业时间:11:00-15:00 17:30-22:00
地址:越秀区寺右新马路寺右北3街2巷1号自编105-106
25 太平沙财记
太平沙财记在1943年就开始营业了,是名副其实的广州老字号。
来到就一定要试试牛腩面,牛腩筋道入味,非常有嚼劲!美中不足的是河粉不是特别入味。
< 太平洋财记 >
营业时间:8:00-22:00
地址:越秀区 惠福东路550号
26 阿贞拉肠
阿贞拉肠是一家连锁店,经常开在学校门口和家楼下,是广州人的心头好,每到饭点座无虚席,十分受欢迎。
虽然叫拉肠,最出名的却是它家的双皮奶,轻尝一口,口感十分绵密,伴随着浓郁的奶香。
它家的拉肠粉不是特别薄的那种,但胜在不腻,沾上咸香的酱汁,将包裹着鲜美虾肉的拉肠,一口下肚,满足感up!
< 阿贞拉肠 >
营业时间:06:30-24:00
地址:越秀区泰康路158号之一
27 贵州花溪牛肉粉
它家开在第七中学的对面,深受学生和附近街坊的喜爱。环境低调普通,菜品种类少,但足以让你饱餐一顿。
「贵州花溪牛肉粉」现点现做,5分钟就到手!满满一大碗就像回到家里吃饭一样,牛肉片和牛腩满满的铺了一整层,连米粉都看不到。
米粉粗壮却足够弹滑,细细咀嚼还能察觉米粉自带的幽香。而牛肉虽然看着颜色寡淡,却入味得很。
< 贵州花溪牛肉粉>
营业时间:暂无
地址:越秀区庙前直街10号之1号
28 全土鸡蛋无水蛋糕
一德路藏了一家无水蛋糕店,店面不大,但招牌却十分抢眼。只卖一种蛋糕,现烤现买,全程都是老板一个人亲力亲为。
这个大块头就是无水蛋糕,拿起来烫手,分量很足且扎实。表皮脆,内里香软,还带有芝麻香。
< 全土鸡蛋无水蛋糕>
营业时间:无
地址:越秀区海珠南路172号
29 贵州风味餐厅
贵州驻广州办事处的员工食堂,嗜辣星人都知道的店!别嫌弃店面简陋,吃过可香了!
招牌的酸汤鱼,汤底用的是番茄发酵的红酸汤,鱼用了少刺肉滑的江团鱼,再蘸上秘制酱料,入口的香辣爽真的绝了~
< 贵州风味餐厅 >
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
地址:越秀区环市中路327号四省办大厦2楼
30 好呷八大碗
好呷八大碗是不少湖南的最爱,常年位于越秀区湘菜前三名,出品和水准都很能打!
这里的上菜很快,菜也是拿碗装的。下饭神器必定是一碗香,瘦肉、鸡蛋、青椒炒成一碗,每一口都香气十足!
< 好呷八大碗 >
营业时间:09:00-14:00 17:00-21:00
地址:越秀区寺右南路97号
这一番推荐,有没有流口水
虽说现在大部分的餐厅已经全面恢复堂食
但最近大家还是要注意防控


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