| 厨爹 | 2021-05-31 16:57 |
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谈到泰国菜，你的脑海里就会浮现出脆脆的、新鲜的蔬菜，香气袭人的香料，以及花生、椰子、姜、大蒜、柠檬草、辣椒和酸橙的美妙味道。 在家里尝试重现你最喜欢的泰国菜可能看起来有点吓人，但一旦你了解了它的味道，你就可以很容易地做出属于自己的泰国菜了。 泰国菜最独特的口味之一通常来自鱼露、蚝油或虾酱。幸运的是，学会做素食鱼露很容易。 无论你对泰国菜是陌生的还是已经是泰国菜的粉丝，你一定想试试将要介绍的10道泰国菜，让你的夏日充满异域风情。 1. 泰式豌豆汤  这是一种美味的方式来开始你的泰式风味餐。 2. 新鲜蔬菜夏日卷搭配辛辣大蒜和花生酱  3.生辣泰式沙拉  它富含卷心菜、甘蓝、甜椒、胡萝卜、毛豆和西兰花等脆脆的蔬菜。 花生调味料是由辣椒油和是拉差酱制成的，非常辣，但杏仁黄油也是奶油状的。 这将成为你最喜欢的新沙拉。 4. 泰式花生藜麦沙拉  新鲜爽口的蔬菜、轻而蓬松的藜麦、甜胡萝卜和甜椒，以及辛辣的葱的完美搭配在一起。 花生调味料赋予它独特的泰国风味。 5. 凉米粉配辣泰式花生酱  这种酱汁由花生酱和椰奶制作而成，呈奶油状的，辣味来自泰式辣椒酱，充满了大蒜、姜和香料的味道。 切碎的花生可以作为开胃菜。 6. 泰式藜麦汉堡  这种汉堡由鹰嘴豆、燕麦和藜麦制成，用红咖喱酱、酱油和生姜调味。 泰式藜麦汉堡外皮酥脆，里面湿漉漉的，整个都是美味的。 7. 香脆豆腐配泰式花生乌冬面  豆腐块与椰奶和面包屑一起煮，使之与奶油花生酱保持酥脆的平衡。 8. 超级健康生素食泰式炒粉  生海带面条，松脆的蔬菜和甜甜的、浓郁的腰果酱汁使这道菜的味道、质地和颜色达到了完美的平衡。 9. 咖喱豆腐和烤蔬菜  炒豆腐、烤蔬菜和新鲜的西兰花，配上辛辣的咖喱，这道美味的泰式咖喱，绝对是你最喜欢的夏日新咖喱菜肴。 10. 泰式豆腐蔬菜卷  这款泰式豆腐蔬菜卷里有烤豆腐条、新鲜的蔬菜和奶油味的泰式风味酱汁，味道浓郁。 |
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