厨爹 |
2018-12-27 14:15 |
之前在西昌旅游的时候吃过很正宗的西昌烧烤,觉得特别好吃,主要是那个猪肉,大块鲜嫩,烤出来特别香,味道又弄得好,当时觉得完全是人间极品,太美味了!只不过在西昌吃的时候,环境有点脏乱差,大多是路边摊。
从那个时候开始就对西昌烧烤念念不忘,这次到成都玩,听说有一家西昌人开得西昌烧烤,名叫醉西昌,味道很正宗很巴适,而且环境还不错,那必须要去试一次啊,对于吃货来说,吃遍大江南北的美食就是终极目标。
地方也比较好找,汇源北路333号中粮鸿云13幢3楼(万象城),距离地铁2号线东大路站G口步行750米,到了楼下有电梯直接上到餐厅门口。
这个醉西昌用餐环境比较多样哦,居然还有室外露天场,虽然这个天气感觉被吹着会很冷,但是别有一番惬意,不怕冷的小情侣很多都坐外面,牛啊!当然坐在室内也很安逸,餐厅内的灯光是暖色调的,和朋友聚会家人聚餐一起来这里,感觉都是暖意融融一片~
这么长的竹签串的大凉山跑山生态小香猪,很厉害的样子,服务员大姐态度也很亲切自然,面对镜头一点不躲闪,大方得体赞一个。我们人多,就点了不少菜,菜一上桌,感觉很新鲜,黑色带长把的盘子配上这些颜色红亮的菜品,真是很好看呢。
这道西昌琼海醉虾,之前在西昌就吃过,好吃才点的,端上来一看,麻辣鲜香,晶莹剔透,等虾被醉好后再品尝,鲜嫩甜美还带点酸,很可口呢,赞赞赞!
令人垂涎三尺的小香猪在这个烤架上滋滋作响,香味四处飘溢,不得不再说下这个烤架,不知道什么材质做的,烤很多肉和菜,几乎都没有起黑色的焦,有点神奇,不过忘记问服务员了,有没有懂行的朋友,解惑一下哈。
不管在哪里胡吃海喝,最关心的除了味道和份量,还关心一件很重要的事情,那就是价格,这里价格貌似还不算贵,在能接受范围。
超级喜欢醉西昌的蘸碟,炕香的花生碎加炕香的辣椒面,将那些各种烤肉在里面裹上一裹,那味道简直不摆了,又香又辣很爽口,当然还有其他的酸酸甜甜不辣的蘸碟,满足了不同地域的食客。
醉西昌中间这个楼梯颜色鲜亮,有点格调,可以小拍一下人像哦,大长腿就是这么来的,别忘了仰拍。
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