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2018-12-16 08:16 |
阴沉沉的天气持续了好几天,今天终于放晴了!恰巧今天又是周末,我心中的欢喜自不必说。心情一好,整个人也就显得特别勤快,所以,今天我决定给自己做好吃的。你要知道,我已经叫了五天的外卖了,一到年底工作就特别多,哪有心情给自己做好吃的啊!难得今天公作美、心情不错,可是,要做什么呢?
 忽然间,我就想到了馋了很久的枣糕。按理来说,像我这样喝口水都会长肉的女孩子是不应该吃甜食的。可是,这款枣糕实在让我无法拒绝!它,口感绵软、入口丝甜,小小的一块就能让我的心情瞬间变好。所以,这是一款“治愈系”的美食,我又怎能不喜欢?
 而且,枣糕也绝非那种华而不实的东西,更不是一般的甜食所能媲美的。它含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,补脾又益气。此外,它也能保护肝脏,还有养颜、通便、抗衰老的功效。因此,跟它的好处比起来,其他都不算什么哪!当然,这款枣糕也推荐给女孩子吃,相信它那极致细腻的口感,绝对会让你吃到停不下嘴的,哈哈!
 枣糕,既好吃又好做。即使厨房小白,我的做法也包你一看就会。所以,千万不要怕自己做不好。其实,根据我的经验来看,枣糕出烤箱、稍微凉一些后,吃起来最好。那种香喷喷的味道,真的叫人欲罢不能!怎么样,你动心了吗?
 用料 面粉 150克/ 黑糖 100克/ 鸡蛋 4个/ 牛奶 60克/ 玉米油 80克/ 去皮红枣 70克/ 苏打 2克/ 泡打粉 3克/ 步骤 Step 1
 准备好全部所需食材 Step 2
 去皮红枣里加入牛奶,泡至红枣将牛奶全部吸收 Step 3
 然后再加入玉米油,搅匀 Step 4
 打鸡蛋,再加入黑糖,然后一起打发 Step 5
 打至颜色变浅,不是很稀,即可。然后加入面粉、苏打和泡打粉,搅拌 Step 6
 再将红枣加入其中,搅拌均匀。再撒上芝麻,放入烤箱(上下火170度,烤40分钟左右) Step 7
 枣糕出炉,切好,开吃
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