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1、牛腩粉:香港的牛腩不同于其它地方的,它用高汤熬制,并分为咖喱和清汤类型的,在口感上真的是相当绵软,入口即化,所以喜欢牛腩的朋友去香港一定不要错过。
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2、菠萝包:菠萝包主要是将外表烘焙至金黄色,但其实里面根本没有菠萝,口感真的是绝了,不过由于它过高的胆固醇和脂肪含量建议不要多食。
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3、云吞面:云吞面是很多人都比较喜欢的一种食物,它的面皮是采用鸡蛋和面粉混合制作而成,在口感上相当的有嚼劲,吃起来非常的劲道,更重要的是云吞面在香港任何一家茶餐厅都是必备的佳肴。
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4、咖喱鱼蛋:咖喱鱼蛋作为香港最受欢迎的美食之一,相当爽口的鱼蛋在搭配微辣的咖喱在配上极具特色的酱汁,吃起来微辣的咖喱和淡淡的椰香完美融合,简直就是能让人一瞬间爱上咖喱嘛。
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5、蛋挞:正宗的港式蛋挞适合有酥皮和牛油皮两种材料制作,特备是一些老牌的香港老店其蛋挞在口感上还带有着浓浓的曲奇味,吃起来也会更加的香甜。
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6、车仔面:车仔面在香港市场上是一种颇为火爆的美食,其主要以面条在配以猪皮、猪红、鱼蛋、牛丸等特色菜,在口感上极为丰富。
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7、富豪雪糕:在香港富豪雪糕不仅是一种横霸街头的美食,而且也是香港最具代表性的经典食物之一,在香港市场上它一般有四种口味,而且价格也十分亲民。
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8、烧腊:一般都是先采用最具有特色的秘制的酱汁腌制一段时间后,在放入烤炉之中,最终这类食物在口感上是相当的薄脆。
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9、煎酿三宝:煎酿三宝在香港是一种非常常见的街头小吃,它主要是将茄子、青椒、豆腐在添加一定的肉末放入油锅中煎,在形式上更像是咖喱鱼蛋,而且它的配料也是相当丰富的,在口感上十分的香脆。
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10、鸳鸯奶茶:香港奶茶一定是必尝不可的,特别是经典的鸳鸯奶茶,在口感上简直就是绝了,一杯正宗的港式鸳鸯奶茶不仅拥有了奶茶的香滑,而且还有着咖啡的浓香。