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wcg112233 2018-08-02 08:34
现在普通的家庭都是大人上班,孩子上学,所以早餐一定要吃好,上班族的早餐最讲究营养快手,那就试试做这饼吧。它用1个土豆2个鸡蛋,拌拌煎一下就好,搭配上牛奶或者豆浆就是一顿营养早餐了,而且做起来省时又省力,5分钟就能出锅,吃着又香又美味,我家孩子特别喜欢吃,3天不吃就馋着要。亲们想学吗?小编把详细步骤准备好了,仔细读一下吧。
【土豆鸡蛋饼】
【用料】:
土豆1个,鸡蛋2个,花生油2勺,五香粉0.5克,盐1克
【做法】:
1、准备好土豆和鸡蛋,土豆用中等大小的就行
2、将土豆洗净去皮擦成细丝
3、鸡蛋打散倒入
4、加入五香粉和盐拌匀
5、锅中放少许油,用小勺将土豆鸡蛋液舀了倒入其中,按平表面
6、一面煎至金黄再翻面煎另一面至金黄
【小贴士】:
1、土豆去皮后可以用擦丝器擦成细丝这样比较易熟;2、锅中不需要放太多油,要开小火煎;3、土豆含有淀粉,煎饼时不需要加面粉,就能自然成形。

lrjwqs 2018-08-02 22:44
这么脆香的土豆鸡蛋饼,别说孩子想吃,大人也会吃不到就想的。

沙漠之虎 2019-01-17 08:03
吃过一次这样子的做法,还不错


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