嘉士伯之家（Home of Carlsberg）是丹麦著名啤酒品牌嘉士伯的发源地，这里不仅是啤酒爱好者的天堂，更是了解丹麦啤酒制作的地方。这里是丹麦酒旅排名第一的项目。作为一座拥有超过150 多年历史的啤酒酿造厂，嘉士伯之家展现了丹麦的啤酒传统文化。接下来，蓝裕酒类规划院的同事会带大家详细介绍嘉士伯之家，分享如何规划及参观后的心得。
2024 年 1 月，历经多年改造后的嘉士伯啤酒之家重新开放，赢得了很多游客的喜欢。蓝裕酒类规划院的同事在网络购票之后，提前早到了半小时，与购票的工作人员聊了起来，询问开业这一年多有多少游客。工作人员告知蓝裕，2024 年刚开业一年，大约有 20 万游客，每年大概有八千万到一亿元人民币收入。
门票分为三种：
参观嘉士伯之家 215 克朗
探索嘉士伯 125 克朗
品酒 145 克朗
当然，在商品中心、酒吧及参观入口，都可以免费品鉴嘉士伯。
Home of Carlsberg 介绍
嘉士伯之家位于哥本哈根市中心的西边，这里也是嘉士伯啤酒的诞生地。
2024 年重新开业后，新的嘉士伯之家全部采用多媒体互动的方式，讲述自1847年创立以来，嘉士伯如何成长为如今有名的全球啤酒品牌，这座历史悠久的建筑群见证了品牌的成长与革新。
参观嘉士伯之家，除了可以近距离观赏历史悠久的酿酒设备、体验现代酿造技术，还有机会品尝到不同种类的嘉士伯啤酒。
图｜嘉士伯之家
预订嘉士伯之家门票
嘉士伯之家信息
地址：Gamle Carlsberg Vej 11, 1799 Copenhagen (Google Map)
开放时间：星期日至星期四 10:00 – 18:00；星期五及星期六 10:00 – 20:00
费用：成人 DKK 210，6-17 岁儿童 DKK 140（哥本哈根卡免费）
Home of Carlsberg 交通
蓝裕酒类规划院的同事 2024年第一次前往时，是飞到哥本哈根入住酒店后，乘坐公共交通前往。
嘉士伯之家位于哥本哈根的瓦尔比（Valby）区，距离市中心不远，交通十分便利。
若从哥本哈根市中心搭乘地铁，可选择 M3 线至 Enghave Square 站，再步行约 20 分钟即可到达嘉士伯之家。
搭乘巴士会更方便，有多辆巴士如 7A、11、26 号等会经过，下车后步行数分钟即可到达。
这次到达时，同事直接从哥本哈根机场 T2 航站楼打车过去，大概 9 公里，花费 227 克朗；如果乘坐地铁再转公交，也比较方便。
参观嘉士伯之家体验分享
一抵达嘉士伯之家，便能感受到这是个充满历史氛围的地方。体验馆保留了旧工厂的外形，内部则改建为啤酒博物馆，融入了现代设计、互动展览和各类活动。
图｜嘉士伯之家
如果使用哥本哈根卡，可以先去柜台或使用机器换票，之后会得到一条入场手带。
图｜换领门票
导览团每隔约 15 分钟就会开始新的一场，在开始前可以在花园休息或去纪念品店逛逛。
导览一开始，工作人员会向大家介绍相关情况，还会为每人准备一小杯欢迎啤酒。
图｜欢迎啤酒
接下来的嘉士伯之家展览，详细介绍了嘉士伯家族的故事以及品牌的诞生历程。
图｜ 嘉士伯的创办人家族
图｜ 嘉士伯的创办人家族
后续的展览还会更深入地分享嘉士伯品牌的文化与历史。
图｜ 嘉士伯的品牌文化
之后，你会看到早期酿造啤酒的设备和工具，还能学习到啤酒的酿造工艺与过程。
图｜ 不同啤酒相关的展览
展览中的互动元素让参观者更投入，专业的导览员会详细介绍每一个酿造步骤，并分享一些有趣的品牌历史故事。
图｜ 专业导览员解说
欣赏嘉士伯的广告也是一大特色，看看它们在不同国家的广告制作，极具当地特色。其中有不少嘉士伯在中国清末民国时期的广告，蓝裕酒类规划院的同事为这些老广告拍了很多照片，每段老广告背后都有一个故事。
图｜ 不同的嘉士伯广告
图｜ 不同的嘉士伯广告
另一个亮点是收藏了不同品牌啤酒瓶的展示室，一排排啤酒瓶整齐排列着。
图｜ 啤酒瓶展览室
图｜ 啤酒瓶展览室
凑近看，能发现不少熟悉的品牌！
图｜ 不同品牌的啤酒瓶
嘉士伯已连续多年赞助利物浦球队，所以在参观的最后，还能看到利物浦足球俱乐部（Liverpool F.C.）的展示室，里面陈列着不同的嘉士伯品牌球衣及球队更衣室相关物品。
图｜ 嘉士伯品牌球衣
游览结束后，你会经过啤酒花园，然后进入酒吧放松片刻，享受一杯清凉的啤酒。
图｜ 啤酒花园
由于品牌创办人对艺术的热爱，在啤酒花园里也能看到不少艺术品，包括迷你的小人鱼雕像。
最后要介绍的是啤酒试饮体验，经过花园后进入酒吧区，便可换领免费饮品。
图｜ 嘉士伯之家酒吧
嘉士伯之家提供多款啤酒供试饮，从经典的嘉士伯啤酒到无酒精饮品，都能在这里品尝到。
图｜ 数款啤酒种类供试饮
每位成人游客的门票包含一次免费啤酒试饮，当然，之后也可以购买更多啤酒品尝。
图｜ 每人一杯免费的啤酒
在户外庭院区，你还能看到嘉士伯的传统马车及马匹。
图｜ 户外庭院区的马
图｜ 户外庭院区的马
嘉士伯之家内部设有一家纪念品商店，出售各类与啤酒相关的商品，从嘉士伯限量版酒杯到特色啤酒瓶，都是不错的伴手礼选择。
商店里当然也少不了各种啤酒，此外，还能买到球衣、衣物等其他纪念品。
图｜ 嘉士伯啤酒杯
图｜ 不同的啤酒选择
游览结束后，你也可以到旁边的餐厅放松，搭配传统的丹麦小吃或现代美食，继续享用清凉的啤酒，度过一个悠闲的下午。
图｜ 嘉士伯之家餐厅
嘉士伯之家是哥本哈根旅行中一个有趣的景点，即便你不喝酒，只要对丹麦文化感兴趣，蓝裕认为嘉士伯之家依然值得一游。
从历史悠久的啤酒酿造文化到现代化的互动展览，嘉士伯之家让我们更深入地了解这个世界知名品牌背后的故事。
如果你准备前往哥本哈根，建议将这个景点列入你的行程清单！这也是丹麦最棒的酒旅项目。欢迎大家和蓝裕一起探讨世界优秀酒旅项目。
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