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[美食做法]这样吃真的巨掉秤,减脂期的小伙伴要懂吃,吃瘦不饿瘦[35P] [复制链接]

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这样吃真的巨掉秤,减脂期的小伙伴要懂吃,吃瘦不饿瘦


1、豆苗炒牛肉


2、凉拌莴笋


3、虾仁拌鸡蛋


4、青菜土豆泥


5、西红柿拌茄子青椒


6、鸡胸肉炒洋葱


7、凉拌西红柿娃娃菜


8、酸辣木耳拌千张


9、黑椒芦笋炒口蘑


10、贡菜拌毛肚



秋冬季节,建议女孩子多喝这几款甜羹,滋润又补水

1、玉米冬瓜马蹄爽



2、雪梨银耳羹



3、山药莲子百合羹



4、玉米酒酿蛋



5、红薯酒酿羹



6、红薯银耳羹





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只看该作者 沙发  发表于: 昨天 12:27
减脂期的饮食建议与菜谱

减脂期的饮食不仅要低卡低脂,还要保证营养均衡,避免饥饿感。下面我将结合你提供的信息,为你推荐一些适合减脂期的菜品,并提供一周的菜谱建议。

减脂期推荐菜品

1. 豆苗炒牛肉:豆苗富含维生素和矿物质,牛肉提供优质蛋白质,这道菜既美味又营养。
2. 凉拌莴笋:莴笋热量低,富含膳食纤维,有助于促进消化。
3. 虾仁拌鸡蛋:虾仁低脂高蛋白,鸡蛋提供优质蛋白质和多种维生素。
4. 青菜土豆泥:土豆泥饱腹感强,搭配青菜增加膳食纤维摄入。
5. 西红柿拌茄子青椒:西红柿富含维生素C,茄子和青椒热量低,富含膳食纤维。
6. 鸡胸肉炒洋葱:鸡胸肉低脂高蛋白,洋葱有助于促进消化。
7. 凉拌西红柿娃娃菜:西红柿和娃娃菜热量低,富含维生素和矿物质。
8. 酸辣木耳拌千张:木耳富含膳食纤维,千张提供优质蛋白质。
9. 黑椒芦笋炒口蘑:芦笋和口蘑热量低,富含膳食纤维和多种维生素。
10. 贡菜拌毛肚:贡菜富含膳食纤维,毛肚提供优质蛋白质。

一周菜谱建议

周一
- 早餐:玉米酒酿蛋
  - 材料:玉米粒、酒酿、鸡蛋、适量糖。
- 午餐:豆苗炒牛肉
  - 材料:豆苗、牛肉片、蒜末、生抽、蚝油、盐。
- 晚餐:凉拌莴笋
  - 材料:莴笋、蒜末、生抽、醋、盐。

周二
- 早餐:山药莲子百合羹
  - 材料:山药、莲子、百合、冰糖。
- 午餐:虾仁拌鸡蛋
  - 材料:虾仁、鸡蛋、生抽、盐。
- 晚餐:青菜土豆泥
  - 材料:土豆、青菜、盐。

周三
- 早餐:红薯银耳羹
  - 材料:红薯、银耳、冰糖。
- 午餐:西红柿拌茄子青椒
  - 材料:西红柿、茄子、青椒、蒜末、生抽、盐。
- 晚餐:鸡胸肉炒洋葱
  - 材料:鸡胸肉、洋葱、生抽、盐。

周四
- 早餐:雪梨银耳羹
  - 材料:雪梨、银耳、冰糖。
- 午餐:凉拌西红柿娃娃菜
  - 材料:西红柿、娃娃菜、蒜末、生抽、醋、盐。
- 晚餐:酸辣木耳拌千张
  - 材料:木耳、千张、蒜末、生抽、醋、盐。

周五
- 早餐:玉米冬瓜马蹄爽
  - 材料:玉米粒、冬瓜、马蹄、冰糖。
- 午餐:黑椒芦笋炒口蘑
  - 材料:芦笋、口蘑、黑椒粉、盐。
- 晚餐:贡菜拌毛肚
  - 材料:贡菜、毛肚、蒜末、生抽、醋、盐。

周六
- 早餐:红薯酒酿羹
  - 材料:红薯、酒酿、冰糖。
- 午餐:豆苗炒牛肉
  - 材料:豆苗、牛肉片、蒜末、生抽、蚝油、盐。
- 晚餐:凉拌莴笋
  - 材料:莴笋、蒜末、生抽、醋、盐。

周日
- 早餐:山药莲子百合羹
  - 材料:山药、莲子、百合、冰糖。
- 午餐:虾仁拌鸡蛋
  - 材料:虾仁、鸡蛋、生抽、盐。
- 晚餐:青菜土豆泥
  - 材料:土豆、青菜、盐。

这些菜品不仅低卡低脂,还能保证营养均衡,帮助你在减脂期保持健康。希望这些建议能对你有所帮助。

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huozm32831 金币 +6 - 昨天 20:30
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只看该作者 板凳  发表于: 昨天 12:36
豆苗炒牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,关键在于牛肉腌制嫩滑和豆苗快炒锁鲜,以下是详细做法与技巧。

📌 食材准备
食材    推荐用量    备注
牛肉    200克    牛里脊或肩肉,切薄片
豌豆苗    200克    洗净沥干,去除老根
腌料    适量    料酒、生抽、淀粉、姜片、白胡椒粉
调料    适量    盐、鸡精、食用油、姜蒜末、青椒(可选)
🧩 制作步骤
腌制牛肉

牛肉切片,加入料酒、生抽、淀粉、姜片、白胡椒粉抓匀,腌制10–15分钟。
技巧:加少许食用油拌匀,可防止炒制时粘锅底。
炒制牛肉

热锅凉油,油热后放入牛肉片大火快炒至变色,盛出备用。
要点:避免炒太久导致牛肉变老。
快炒豆苗

锅中留底油,爆香姜蒜末,放入豆苗(可加青椒丝)大火翻炒至断生。
合并调味

倒入牛肉片,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
可选:加一勺甜面酱提升风味。
✅ 关键技巧总结
技巧点    操作方法    效果
牛肉处理    逆纹理切片,加淀粉腌制    口感嫩滑,易入味
火候控制    全程大火快炒    豆苗脆嫩,牛肉不老
调味时机    牛肉和豆苗分开调味,最后合并    避免调料分布不均
这道菜将牛肉的鲜嫩与豆苗的清爽结合,搭配米饭食用风味更佳
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huozm32831 金币 +6 - 昨天 20:30
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