秋季润燥美食推荐
秋季干燥,容易引起皮肤、喉咙等部位的不适。除了日常补水,通过饮食来润燥也是个不错的选择。以下是几道适合秋季食用的美食,不仅美味,还能帮助缓解秋燥。
1. 柠檬鸡翅
食材:鸡翅膀、柠檬、蒜片、蜂蜜。
做法:
1. 鸡翅膀洗净,用柠檬汁腌制15分钟。
2. 热锅冷油,放入蒜片爆香。
3. 加入鸡翅膀煎至两面金黄。
4. 淋上蜂蜜,翻炒均匀即可。
2. 蒜蓉粉丝虾
食材:粉丝、基围虾、蒜蓉、洋葱、白芝麻。
做法:
1. 粉丝泡软,基围虾去壳去虾线。
2. 热锅冷油,放入蒜蓉和洋葱炒香。
3. 加入基围虾翻炒至变色。
4. 放入粉丝,撒上白芝麻,翻炒均匀即可。
3. 牛肉锅盔
食材:牛肉、手抓饼、榨菜末、葱花、白芝麻。
做法:
1. 牛肉切末,加入榨菜末、葱花拌匀。
2. 手抓饼切块,包入牛肉馅,压成薄饼。
3. 烤箱预热180度,烤20分钟,撒上白芝麻即可。
4. 烤茄盒
食材:茄子、鸡蛋、猪肉末、面粉、葱姜末。
做法:
1. 茄子切片,猪肉末加入葱姜末拌匀。
2. 茄子片夹入猪肉末,裹上面粉和鸡蛋液。
3. 烤箱预热180度,烤20分钟即可。
5. 口蘑虾滑
食材:口蘑、虾滑。
做法:
1. 口蘑洗净去柄,填入虾滑。
2. 蒸锅大火蒸8分钟,淋上蒸鱼豉油即可。
6. 奶香馒头
食材:馒头、鸡蛋、牛奶。
做法:
1. 馒头切片,鸡蛋打散,加入牛奶拌匀。
2. 馒头片蘸上蛋奶液,烤箱180度烤10分钟即可。
7. 蒜香脆皮鸡腿
食材:鸡腿、葱姜末、鸡蛋、淀粉。
做法:
1. 鸡腿去骨,用葱姜末腌制15分钟。
2. 鸡腿裹上淀粉和鸡蛋液。
3. 热锅冷油,煎至两面金黄即可。
8. 脆皮烤鸡蛋
食材:鸡蛋、烧烤料。
做法:
1. 鸡蛋煮熟去壳,裹上烧烤料。
2. 烤箱预热180度,烤10分钟即可。
9. 孜然牛肉粒
食材:牛肉、孜然粉。
做法:
1. 牛肉切粒,用孜然粉腌制15分钟。
2. 热锅冷油,煎至牛肉变色即可。
10. 蜂蜜红薯片
食材:红薯、蜂蜜、鸡蛋。
做法:
1. 红薯切片,鸡蛋打散。
2. 红薯片蘸上鸡蛋液,烤箱180度烤10分钟。
3. 淋上蜂蜜即可。
这些美食不仅美味可口,还能帮助缓解秋燥带来的不适感。希望您在享受美食的同时,也能保持身体健康。