[美食文化]日照这些美食不得不尝！一口入魂，假期就该这么吃 [5P] [复制链接]

一、巧克力渔家

来日照自驾玩巧克力渔家海鲜餐厅一定要去去看看。来日照旅游吃海鲜巧克力渔家确实别错过。蒸汽海鲜锅里的海鲜挺新鲜，下锅时还动呢，味道很鲜，吃的就是原滋味，几乎每桌都点，外地来的朋友也爱点。



二、宽婆子

去日照可以尝尝宽婆子的海鲜锅贴，人工现包，底部煎得酥酥脆脆，海鲜颗粒满，馅料也足。



三、1979烤鱼

这儿的烤鱼是炭火烤的，不像不少店是炸的。整条鱼带着焦香，鱼头烤得酥脆，鱼皮还有炭火特有的香味。



四、林家滩石锅鱼

他家的鱼新鲜得很，肯定是现杀现做的。原味骨汤里带点胡椒味，点的手擀面放进鱼汤里煮开，吃着更不错。



五、光头佬碳烤羊腿

羊腿真挺不错！一整个大的端上来，分量很足，两三个壮汉吃肯定够。羊腿提前腌过，香料味都渗进肉里了，吃着挺香。

日照作为一个旅游城市，拥有许多特色美食，以下是一些值得一试的餐厅和它们的招牌菜：

1. 巧克力渔家：这家海鲜餐厅非常受欢迎，特别是他们的蒸汽海鲜锅。海鲜新鲜到下锅时还在动，保留了海鲜的原汁原味，几乎每桌必点，也是外地游客的最爱。

2. 宽婆子：以海鲜锅贴闻名，锅贴人工现包，底部煎得酥脆，内含丰富的海鲜颗粒和馅料，是日照的一大特色。

3. 1979烤鱼：这里的烤鱼采用炭火烤制，与许多店的炸鱼不同，烤出的鱼带有焦香和炭火特有的香味，鱼头酥脆，是烤鱼爱好者的不二之选。

4. 林家滩石锅鱼：以新鲜的鱼和原味骨汤著称，鱼是现杀现做的，保证了食材的新鲜度。搭配胡椒味的骨汤和手擀面，味道更佳。

5. 光头佬碳烤羊腿：羊腿分量十足，适合两三个壮汉共享。羊腿经过提前腌制，香料味深入肉中，吃起来香气四溢。

这些美食不仅味道独特，而且富有地方特色，是来日照旅游时不可错过的美食体验。无论是海鲜爱好者还是肉食爱好者，都能在这里找到适合自己的美味。

巧克力渔家介绍
“巧克力渔家”是一家备受食客青睐的海鲜餐厅，在威海和日照都有一定的知名度。以下为你详细介绍：

威海的巧克力渔家
餐厅地位
在威海的美食榜单中表现出色，荣登威海八大必吃餐厅榜首，被称为威海人民的海鲜大食堂。

招牌菜品
海胆水饺：手工擀制的薄皮包裹着饱满的海胆馅料，将海胆的鲜与鸡蛋的嫩滑相融合，咬开瞬间汤汁四溢。搭配姜醋食用，鲜而不腥，香而不腻。
海鲜疙瘩汤：汤底用虾头、蛤蜊熬制数小时，味道极其鲜美。面团搓成的小疙瘩入口爽滑，还搭配了虾仁、贝丁等小海鲜，一碗下肚暖身又暖胃，充满家常味道。
日照的巧克力渔家
分店情况
在日照有多家分店，例如巧克力渔家·小船海鲜家常菜（万平口店）等，是日照当地风味餐厅榜排名靠前的餐厅。

用餐体验
菜品口味：有顾客评价，在这里点的蒸汽锅、香辣鲈鱼、鲅鱼饺子、海鲜疙瘩汤等菜品都没有踩雷，海鲜新鲜，现捞现蒸，清蒸海鲜能保留原味。像水果虾仁中的虾仁很清甜，螃蟹也有黄，老灶蒸汽海鲜锅、海鲜疙瘩汤都很鲜美。
服务质量：服务周到贴心，工作人员热情，老板大方。若顾客对菜品味道不满意，还会直接给退菜。用餐时工作人员会多次过来关注问候，而且上菜速度快，即便在晚饭高峰期人很多的情况下，点完菜不久菜就能陆续上齐。
餐厅环境与配套：餐厅规模较大，部分分店有两层专用停车场，非常方便，并且在这里吃饭会给停车票，凭停车票出门停车免费

相关住宿
日照巧克力渔家乐紧靠美丽的第三海水浴场，位于马路对面的乔家墩子民俗旅游度假村，附近旅游资源丰富，地段优越。渔家内设多种房型，房间整洁卫生，室内采光通风良好。老板厨艺精湛，可为顾客提供特色地道海鲜小吃，还承接散客、旅游团体，能为不同旅游方式的客人提供安全、舒适、温馨的渔家式体验