[饮食常识]三伏天被这3杯神仙水拿捏了！比饮料健康100倍，娃炫到停不下来！ [16P] [复制链接]

三伏天的太阳简直像个“暴躁老哥”，天天在头顶放高温魔法！别说娃了，连咱们大人都热得像蔫了的茄子，急需吨吨吨灌水续命！但超市里花花绿绿的饮料，不是齁甜就是添加剂扎堆，给娃喝实在不放心。别慌！今天就掏出我私藏的3款「儿童神仙饮品」配方，健康好喝还能解暑，分分钟让娃把喝水变成最快乐的事！

第一杯：古法酸梅汤——穿越千年的清凉暴击！


说起酸梅汤，那可是古代皇室同款“解暑神器”！乾隆爷当年喝完都忍不住点赞，咱们的娃当然也值得拥有！不过外面买的酸梅汤，可能加了一堆香精和糖浆，自己动手才是王道！


材料准备：乌梅15颗、山楂干10克、洛神花5克、甘草3克、陈皮5克、冰糖适量、桂花（灵魂点缀！）


做法超简单：把所有材料一股脑丢进锅里，加2升水，大火煮开后转小火咕嘟20分钟，最后撒上一把干桂花，晾凉就能喝！煮的时候整个厨房都飘着酸酸甜甜的香气，娃闻着味儿就跑来了！


喝起来酸酸甜甜，比可乐清爽一百倍！乌梅和山楂能开胃消食，洛神花自带天然花青素，喝完还能偷偷告诉娃：“这是能让你变漂亮的魔法水哦！”冰镇后口感更是绝绝子，夏天抱着玻璃杯吨吨吨，爽到脚趾头都在跳舞！


第二杯：马蹄竹蔗茅根水——广东阿嬷祖传的“灭火秘方”！
在广东，家家户户到了夏天都要煮上一大锅马蹄竹蔗茅根水，妥妥的“祛火界扛把子”！要是娃最近眼屎多、口气重，或者吃了太多上火的零食，来上一杯，立马帮TA把身体里的“小火苗”浇灭！


材料：马蹄6颗、新鲜甘蔗1小段、白茅根10克、海底椰5颗、红枣3颗（喜欢甜口的可以加冰糖）


制作过程：马蹄削皮切块，甘蔗劈成小条，白茅根、海底椰和红枣洗净，全部放进养生壶，按下“煲汤键”，坐等美味出炉！煮好的汤水带着淡淡的清甜，马蹄的脆爽、甘蔗的香甜和茅根的清香完美融合，喝起来特别治愈~


悄悄说，这杯饮品还藏着“小心机”！白茅根清热利尿，海底椰润肺止咳，红枣补气养血，妥妥的养生全家桶！喝完记得把马蹄和甘蔗捞出来给娃当小零食，啃得那叫一个带劲！


第三杯：缤纷水果养乐多——颜值爆表的夏日限定快乐！


哪个小朋友能拒绝五颜六色的水果？这杯“水果养乐多”，颜值高到能当拍照道具，营养更是满分！用新鲜水果搭配无糖酸奶，酸酸甜甜还能补充维生素和益生菌，比外面卖的奶茶健康太多！


材料：草莓、蓝莓、芒果、香蕉（任意喜欢的水果）、无糖酸奶200ml、蜂蜜1勺（根据娃的口味调整）


做法：水果洗净切块，一半丢进榨汁机，加酸奶和蜂蜜打成细腻的果泥；另一半切成可爱的小丁备用。找个好看的杯子，先放果泥，再铺水果丁，最后插上小吸管，一杯ins风满满的水果养乐多就完成啦！


喝的时候能吸到果肉颗粒，口感超丰富！草莓的酸甜、芒果的浓郁、蓝莓的清爽，搭配醇厚的酸奶，每一口都像在舌尖开派对！偷偷告诉你们，我家娃喝完还会把杯子舔得干干净净，主打一个光盘行动！


这些“隐藏吃法”，让美味升级！
1. 冻成水果冰块：把水果养乐多倒进冰格，冻成五颜六色的冰块，加进酸梅汤或茅根水里，瞬间get高级感冰饮！
2. 做成奶昔碗：把水果养乐多冻得半凝固，撒上燕麦片、坚果碎和椰蓉，秒变高颜值早餐！
3. 搭配小点心：用酸梅汤和茅根水做基底，加入西米、芋圆、仙草冻，自制夏日清凉甜品，娃能炫两大碗！


三伏天给娃解暑，可别只盯着饮料啦！试试这3款自制神仙饮品，健康又好喝，让娃在炎炎夏日里也能吨吨喝水，元气满满！赶紧把配方收藏起来，明天就给娃安排上~要是你还有其他超棒的解暑秘方，欢迎在评论区分享，咱们一起做娃的专属“养生小达人”！

看来你已经找到了一些非常适合三伏天给孩子们解暑的自制饮品配方，这些饮品不仅健康而且听起来非常美味。下面我为你总结一下这些饮品的特点和制作方法：

古法酸梅汤
- 特色：酸酸甜甜，开胃消食，含有天然花青素。
- 材料：乌梅、山楂干、洛神花、甘草、陈皮、冰糖、桂花。
- 做法：将所有材料放入锅中，加2升水，大火煮开后转小火煮20分钟，最后撒上干桂花，晾凉即可。

马蹄竹蔗茅根水
- 特色：清热祛火，适合上火时饮用。
- 材料：马蹄、新鲜甘蔗、白茅根、海底椰、红枣（可加冰糖）。
- 做法：将所有材料放入养生壶，按下煲汤键煮至完成，煮好的汤水清甜，马蹄脆爽。

缤纷水果养乐多
- 特色：颜值高，富含维生素和益生菌。
- 材料：新鲜水果（草莓、蓝莓、芒果、香蕉等）、无糖酸奶、蜂蜜。
- 做法：将一半水果与酸奶和蜂蜜混合打成果泥，另一半切丁备用。将果泥倒入杯中，上面铺上水果丁，插入吸管即可。

美味升级的隐藏吃法
1. 冻成水果冰块：将水果养乐多倒入冰格冻成冰块，加入酸梅汤或茅根水中。
2. 做成奶昔碗：将半凝固的水果养乐多撒上燕麦片、坚果碎和椰蓉。
3. 搭配小点心：用酸梅汤和茅根水做基底，加入西米、芋圆、仙草冻等自制甜品。

这些饮品不仅能够为孩子们提供夏日清凉，还能确保他们摄入健康的营养。你的分享非常实用，相信很多父母都会对此感兴趣。如果其他父母有自己独特的解暑秘方，分享出来确实能让大家一起受益，共同成为孩子们的“养生小达人”。

古法酸梅汤
简介
古法酸梅汤是一种历史悠久的饮品，广受人们喜爱。它在炎热的夏季，能起到解暑、开胃、抗疲劳、止渴等作用，是不可多得的夏日清凉饮品。

原料及配方
常见原料
古法酸梅汤的主要制作原料通常包括乌梅、山楂、陈皮、桂花和冰糖等，此外还可能搭配甘草、玫瑰茄（洛神花）、桑葚、重瓣玫瑰、薄荷等食材。

具体配方示例
配方一：土贡梅煎老昆明酸梅汤包（精选山楂、乌梅、陈皮、桑葚、玫瑰茄、甘草、重瓣玫瑰、薄荷、桂花，黄金配比），加2L水，根据个人口味添加冰糖1。
配方二：熏制乌梅30克、山楂干40克、甘草片2克、洛神花15克、桑葚干5克、陈皮5克、桂花5克、冰糖150克、清水2000ml。
配方三：乌梅50G、陈皮5G、山楂50G、冰糖10G。
配方四：乌梅25克、甘草2克、陈皮2克、山楂25克、洛神花6克、黄冰糖适量，若没有洛神花可用10克桑葚代替。
制作方法
方法一（使用土贡梅煎老昆明酸梅汤包）
取土贡梅煎老昆明酸梅汤包一份倒入碗中洗净后沥干，重新倒入碗中，加2L纯净水浸泡1小时。
浸泡好一起倒入鹅妈妈多用锅中，加入赠送的黄冰糖（也可以把浸泡好的原材料装入无纺布袋内再煮，这样后期不用费时捞）。
盖盖大火煮开后转小火煮30分钟左右。
煮至酸梅汤的颜色析出后关火。
捞出酸梅汤的原材料（可以下次再煮一次），煮好的酸梅汤放一边晾凉。
晾凉后倒入特百惠纤巧壶中，加点冰块摇晃均匀放冰箱冷藏保存。
想喝的时候倒入杯中加上冰块，撒点桂花即可。
方法二
将熏制乌梅、山楂干、甘草片、洛神花、桑葚干、陈皮用清水冲洗干净，放入清水中浸泡半小时。
浸泡好的材料连同浸泡水一起倒入锅中，煮开后，加入150g冰糖，转小火熬煮20分钟。
微微晾凉后，过滤倒入水壶中，洒上桂花，放入冰箱冷藏。
方法三
将乌梅、陈皮、山楂洗干净备用，用砂锅加八分满水，然后将备好的材料倒入开火。
方法四
中药店购买食材（若没有洛神花用10克桑葚代替，没有称的可以参考乌梅11颗，山楂一把，甘草一捏，陈皮一捏），加一碗水（大概500毫升）浸泡30分钟 - 1小时。
将泡好的水和食材一起倒入砂锅中，再加入700毫升清水，水量共1.2升，用大火烧开后，小火再熬30分钟。
熬好后，用纱布折四层过滤出酸梅汤，加入60克黄冰糖（不放糖略酸口感也不错，喜欢甜的多加点糖根据自己口味加减）。
将过滤出来的食材倒回锅中，加入1升的水，按上面的方法再熬一次。
第二次的汤略淡，将两次熬出的汤掺在一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
功效
解暑消暑：酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液和胃液的分泌，生津止渴，特别适合夏季饮用，帮助人体降温解暑。
开胃增进食欲：其酸味可以刺激唾液和胃液的分泌，有助于开胃，增进食欲，促进消化，对于食欲不振、厌食者尤为适宜。
抗疲劳：酸梅汤中的枸橼酸可以抑制乳酸的生成，帮助清除血管中的有害物质，从而有效缓解疲劳，恢复肌肉和血管组织的活力。
降肝火：中医认为酸味入肝经，酸梅汤能有效平降肝火，同时对促进脾胃消化、滋养肝脏也有一定帮助。
安蛔止痛：当蛔虫引起腹痛、呕吐等症状时，饮用酸梅汤能够起到缓解腹痛的作用。
止咳：具有敛肺止咳的功效，适用于肺虚久咳、少痰或干咳无痰的情况，但咳嗽痰多时要慎用。
清肠胃去油腻：含有丰富的膳食纤维和微量元素，能有效清除肠胃中的毒素和油腻，有助于维护肠道健康。
增强人体抗衰老能力：酸梅汤中含有的抗衰老活性物质，有助于提高人体抗衰老的能力。
缓解干燥和上火症状：在空气干燥或使用暖气引起的身体不适、上火等情况，酸梅汤也有一定的缓解作用。
饮用注意事项
因酸梅汤含山楂，孕妇需慎饮。
糖尿病患者饮用时需要咨询专业医生的意见。
建议使用砂锅或玻璃锅煮酸梅汤，因为酸梅汤是酸性的，用铁锅煮容易出现铁腥味。
冰糖可根据个人口味来放。不喜欢烟熏味重的，可以减少熏制乌梅，或者换成生晒乌梅；不喜欢药味、甘甜味的，可以把甘草减量；不喜欢酸味重的，可以适当减少山楂、洛神花或者增加冰糖。
酸梅汤放冰箱冷藏后需两天内饮用完。生理期、孕期、哺乳期的女生，需在专业人士指导下决定是否饮用