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[健康饮食]医生发现:不容易患癌的老人,大多有这4个习惯,快看你占几个?[13P] [复制链接]

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提到癌症,人人都害怕,闻之色变!症其实是一类可以预防的疾病,它发生的原因包括内因和外因,内因主要是指遗传、免疫和内分泌等,这些因素是我们无法控制的。
而外因就包括了生活习惯,在平时生活中,我们是能够通过建立健康的生活方式,来有效地预防癌症的!
01

癌症是怎么形成的?
癌症如同螃蟹一样,伸展着可怕的“爪子”,不断的侵入和破坏人体里的组织和器官。癌症是基因病,是基因突变所造成。人的基因决定人的所有特性,高、矮、胖、瘦、性别,甚至寿命都是基因决定的。
癌症是由于基因向不好的方面突变,造成细胞无限扩增,不受人的免疫功能识别,不受人的免疫功能控制,最后无限增长所造成的一种疾病。
因此癌症的形成,是先天决定,同时后天生活方式也是肿瘤形成的一个重要原因,比如经常熬夜,比如工作压力很大,心情很压抑,比如不好的生活习惯,不运动或者吃一些高脂肪食物,少吃蔬菜,比如吸烟。

比如经常从事一些职业,接触一些有毒的、有放射性的物质,比如饮食习惯,都可以造成肿瘤。因此主要是一个是先天,一个是后天,先天是基础,后天是诱因。只有这两个结合起来,肿瘤的发生成为一种必然。
02
癌症早期有什么症状?
1.异常肿块:可能是乳腺癌、淋巴瘤,出现不明原因、无痛肿块,例如乳腺癌表现为乳房的肿块,淋巴瘤表现为颈部肿块。
2.疲劳:可能是肠癌、胃癌,疾病本身所引起机体代谢变化,肿瘤细胞生长消耗过多能量,导致早期感到全身疲劳。
3.发热:可能是恶性淋巴瘤、肾癌、白血病等,对免疫系统造成影响,免疫力低下容易发生感染,导致发热。

4.体重减轻:可能胰腺癌等疾病所导致,胰腺癌可能影响正常消化功能,导致机体消耗肌肉、脂肪,出现体重减轻症状。
5.不明原因出血:可能患有肠癌、膀胱癌,如出现大便出血、无痛性血尿,膀胱癌早期可能表现局部黏膜破坏,排尿可出现明显血尿,肺癌早期可能出现咳血或痰中带血。
6.食欲不振:多见于消化道恶性肿瘤早期,消化道功能紊乱以及消化不良,导致食欲不振。
7.疼痛:可能是肝癌、胃癌、胰腺癌,癌症早期的疼痛一般表现为隐痛不适,例如肝癌的患者早期出现肝区的压痛,胃癌表现为进食后上腹部饱胀不适感、胃痛。
03

碱性食物可以抗癌吗?
医生:碱性的食物对于抗癌有一定的效果,但提供不了治愈的作用。
虽然有研究表明多摄入水果、新鲜蔬菜、高膳食纤维能减少一些类型肿瘤的发生,但根据酸碱度判断肿瘤发生的概率、“酸性体质”导致肿瘤发生,这些说法至今为止还没有科学依据。而且,绝不可能靠吃些普通食物就能预防,甚至是治疗癌症。
若想远离癌症,还是需要正常健康的生活作息和饮食。有时间的话多做做运动,早点睡觉,不要熬夜,多喝水,早餐一定要吃,夜宵最好别碰等。
04

何为碱性食物?
碱性食物一般指的是食物经人体代谢消化之后,代谢的产物内含有钙、镁、钠、钾等阳离子元素为碱性食物。而碱性食物通过食物碱性强度可分为强碱性食物、中碱性食物、弱碱性食物。在健康状态下,人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。
日常饮食中碱性食物是比较多的,大部分的蔬菜水果都是属于碱性的,还有一些坚果类食物核桃杏仁也是碱性食物,另外一些豆制品牛奶等也是弱碱性的食品。

食物分为酸性和碱性两种,而一些肉类基本上都是酸性的,比如常见的牛羊肉猪肉鸡肉等,橘子橙子等也是酸性的。
常见的碱性食物有柿子、海带、葡萄、茶叶、胡萝卜、菠菜、大豆、草莓、柠檬、香蕉、马铃薯、红豆、油菜、甘蓝菜、苹果等。
05
癌细胞或“讨厌”6种碱性食物,别不舍得吃,或能防癌,有助于身体健康
1.西红柿
西红柿是一种日常生活中非常常见的蔬菜,无论是生吃还是炒菜都是非常美味可口的,所以大多数人都喜欢吃西红柿。
西红柿不仅好吃,它的营养价值也非常高,它具有抗氧化的作用,可以将身体内的垃圾排出去,因此能有效的抵抗癌症。所以日常生活中可以多吃西红柿,这样就可以大大减少癌细胞的侵入。

2.胡萝卜
萝卜中含有多种维生素,有维生素A、B、C、E等,这些维生素成分具有很好的防癌功效,有效预防食道癌、子宫癌和肺癌的癌症发生。
同时,胡萝卜中含有的木质素,具有提高人体免疫能力以及间接杀灭癌细胞的功效。

3.西兰花
在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。
西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

4.大蒜
大蒜是厨房里常见的调味品,可以帮助去除鱼腥味。虽然大蒜味道很重,但它有很高的营养价值,有助于预防癌症和癌症。
因为大蒜和胃酸在肠胃内容易形成大的酸性细菌,属于抗炎药。它可以帮助抑制炎症的恶化,提高自身素质,降低患癌症的风险,使身体更健康。

5.龙葵
龙葵是一种生长在田野和河流中的植物,虽然它看起来特别不起眼,但它有丰富的药用价值。
龙葵的果实和叶子可以入药,可以清热解毒,消肿化瘀,预防癌症和癌症。此外,龙葵还有很强的抗氧化作用,对疾病有很好的抑制作用。

6.黄豆
研究发现,黄豆具有抗癌作用,特别是对预防直肠癌、食道癌、乳腺癌、结肠癌等。更年期妇女如果经常食用黄豆,对身体内分泌有很好的影响,可以预防乳腺癌的发生。
哈佛大学发现,经常食用豆腐可以将患结肠癌的风险降低50%。美国癌症研究所正在寻找黄豆中的抗癌成分,在实验中,它在大豆中发现了五种抗癌物质,而使用大豆发酵制剂——复合核黄素(维甲酸)可以防止上皮增生,减少食管癌的发生。
06

癌症=绝症?
癌症不等于绝症!
目前癌症的治疗效果相较以前有较大的进步,包括手术、放疗、化疗以及最新的免疫治疗、靶向治疗等治疗方式的使用。能够治愈较多早、中期的癌症,使晚期的癌症向慢性病转化,慢性病即像糖尿病、高血压一样的疾病,患者可带病长期生存。癌症的治疗技术还在不断的进步,治疗效果也越来越好。

数据表明美国癌症患者5年生存率高达67%,意味着2/3的癌症患者生存时间超过5年,而生存超过5年的患者基本已达到治愈状态。
中国的癌症患者5年生存率为40%,即40%的中国癌症患者通过合理、规范的治疗,生存时间可达5年甚至更多。经过医疗技术的进步,将来部分癌症患者或许能够得到治愈,晚期癌症患者也能够获得长期生存。
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只看该作者 沙发  发表于: 04-10
不容易患癌的老人的四个良好习惯
根据最新的研究和医学发现,不容易患癌的老人通常拥有以下四个良好的生活习惯:

习惯    描述
控制体重    将体重控制在正常范围内,通过计算体重指数(BMI)来判断是否超重或肥胖。
增强运动    定期进行体育活动,有助于维持健康体重和心血管健康。
健康饮食    多吃全谷物、蔬果、豆类,少吃超加工食品、红肉和加工肉,少喝含糖饮料。
戒烟限酒    避免吸烟和过量饮酒,减少对身体的氧化应激和炎症。

这些习惯不仅有助于预防癌症,还能降低其他疾病的风险,提高生活质量。如果您想了解更多关于如何通过改变生活习惯来预防疾病的信息,建议咨询专业的医疗人员。

饮食与癌症预防的关系
饮食影响癌症风险的理论机制
营养学机制
营养素缺乏:身体缺乏必要的营养素,无法获得足够的能量和原材料维持正常功能,会增加癌症风险。例如,缺乏维生素C会影响免疫系统功能,而免疫系统在抵御癌细胞方面起着关键作用。
能量平衡:摄入能量与消耗能量不平衡导致肥胖,而肥胖会增加某些癌症的发病风险,如乳腺癌、结直肠癌等。
致癌物质:某些食物在加工过程中会产生致癌物质,像油炸食品中的丙烯酰胺和烧烤食品中的多环芳烃,长期摄入这类食物会增加患癌可能性。

激素影响:饮食可以影响激素水平,进而影响癌症风险。比如高脂肪饮食可能会增加雌激素水平,与乳腺癌等激素相关癌症的发生有关。
基因表达:摄入富含β - 胡萝卜素的蔬菜可能会增加与预防癌症相关的基因的表达,从而在基因层面影响癌症的发生。
免疫调节:富含维生素C的食物可以增强免疫系统的功能,帮助身体更好地识别和清除癌细胞。

炎症影响:高脂肪和高糖的饮食可能会增加炎症水平,而慢性炎症与癌症的发生和发展密切相关。
肠道微生物:富含纤维的食物可以促进有益微生物的生长,肠道微生物能够影响免疫系统和炎症水平,进而影响癌症风险。
不同食物对癌症预防的作用

新鲜蔬果
富含维生素C的蔬果:冬枣、猕猴桃、草莓、橘子、橙子、甜椒、彩椒、小白菜等富含维生素C,其具有较强的抗氧化性,可抑制亚硝酸盐转变为亚硝胺,亚硝胺是诱发胃癌的危险因素之一。
富含抗氧化成分的深色蔬菜:胡萝卜、苦苣菜、西红柿、紫洋葱、紫甘蓝等深色蔬菜含有β - 胡萝卜素、番茄红素、花青素、槲皮素等抗氧化成分,能帮助人体清除自由基、抗炎,有利于预防癌症。十字花科蔬菜和绿叶菜对预防肺癌、胃癌、乳腺癌等作用更大,多吃蔬菜还能降低患结肠癌和食管鳞(腺)癌的风险,多吃水果可降低食管癌、胃癌、结直肠癌等主要消化道癌症的发病风险。

全谷物
增加全谷物摄入不仅能控制体重、降低患2型糖尿病、心血管疾病的风险,还能降低结直肠癌的发病风险。燕麦、青稞等富含β - 葡聚糖,能吸水膨胀增加饱腹感,促进胃肠蠕动,预防便秘和肠道疾病,改善血脂异常。

大豆
我国《中国居民膳食指南》建议每人每天大豆摄入量要达到25克,但多数人未达到推荐量。大豆富含多种营养成分,对预防癌症有一定帮助


茶叶中含有抗氧化成分茶多酚,每天坚持喝茶对健康有益,但别喝浓茶。常喝茶可以降低患心血管疾病、2型糖尿病以及胃癌的发病风险,如每天喝6杯绿茶可降低21%胃癌的发病风险。

其他
鱼类:富含优质蛋白质和Omega - 3脂肪酸,有助于降低心血管疾病和结直肠癌等癌症的风险。
富含硒的食物:硒是一种抗氧化矿物质,适量摄入富含硒的食物,如坚果、鱼类和全谷类食品,有助于预防癌症。
富含叶酸的食物:叶酸缺乏可能增加患癌症的风险,适量摄入富含叶酸的食物,如绿叶蔬菜、豆类和柑橘类水果。
不良饮食习惯增加癌症风险
加工肉类
香肠、培根等加工肉类含有较高的亚硝酸盐和防腐剂,长期大量摄入可能增加胃癌、结直肠癌等癌症的风险。

高热量食物和烤焦烤糊食物
高热量食物以及食物在高温下烤焦烤糊后产生的苯并芘等有害物质,长期摄入可能增加肺癌等癌症的风险。

过量饮酒
饮酒是导致多种癌症发生的重要因素之一,包括口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌等。建议男性每天不超过两杯酒,女性每天不超过一杯酒。

饮食预防癌症的实践建议
食物选择
建议每日食用五种不同颜色的蔬菜和水果,提供丰富营养,保护身体免受自由基损害,降低癌症风险。
主食增加全谷物的摄入,少吃精白米面。
选择低脂肪的蛋白质来源,如鱼、鸡胸肉、豆类和坚果,适量摄入蛋白质。

饮食习惯
保持饮食均衡,摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
规律饮食,合理安排餐食,每餐食物分量适中,避免暴饮暴食,控制总热量摄入,保持适当体重。
减少零食摄入,特别是高热量、高脂肪和高糖分的食物。

运动配合
增加身体活动量,促进热量消耗,有助于控制体重和预防癌症

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  癌症确实是一个令人恐惧的话题,但正如您所说,它是一种可以通过健康的生活方式来预防的疾病。癌症的形成是一个复杂的过程,涉及基因突变和后天生活方式的影响。早期癌症可能没有明显症状,但一些常见的早期信号包括异常肿块、疲劳、发热、体重减轻、不明原因出血、食欲不振和疼痛。

  关于碱性食物抗癌的问题,虽然有研究表明多摄入水果、蔬菜和高膳食纤维能减少一些类型肿瘤的发生,但并没有科学证据表明单纯依靠食物的酸碱性就能预防或治疗癌症。保持健康的生活方式,包括均衡饮食、适量运动、充足睡眠和避免不良习惯如吸烟,对于预防癌症更为重要。

  您提到的六种碱性食物——西红柿、胡萝卜、西兰花、大蒜、龙葵和黄豆——都含有丰富的营养成分和抗氧化物质,可能有助于降低某些类型癌症的风险。这些食物中的某些成分在实验室研究中显示出抗癌潜力,但需要更多的人体研究来证实。

  最后,需要强调的是,癌症并不等于绝症。随着医学的进步,许多癌症现在都可以得到有效治疗,甚至治愈。早期发现和治疗对于提高癌症患者的生存率至关重要。因此,了解癌症的早期症状、保持健康的生活方式以及定期体检都是预防和控制癌症的重要措施。希望这些信息能帮助您更好地理解癌症,并采取积极措施来预防它。如果您有任何其他问题或需要更多建议,请随时告诉我。

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