[保健养生]被低估的“白菜黄豆水”太牛了 [6P] [复制链接]

家人们，你们家有没有同款“小神兽”？特别爱吃肉，青菜一口都不碰，还不爱喝水。我家那孩子就是这样，过年回趟老家，各种零食敞开了吃，本身就内热的小身子，这下可彻底“燃”起来了。

好几天都不上一次厕所，拉出来的便便又干又硬，看着都让人心疼。这还不算完，小小年纪一张嘴，那味儿能熏死人，晚上睡觉也不老实，翻来覆去的，早上起来眼屎多得都快把眼睛糊住了。当妈的我，那叫一个着急啊，各种办法都试过了，效果都不太理想。

就在我愁得不行的时候，奶奶神神秘秘地跟我说，让我经常用一把黄豆加一点白菜叶子煮烂给孩子吃，说这就能解决问题。一开始，我和老公心里都犯嘀咕，这算啥呀？不就是普普通通的白菜汤嘛，我们家平时也经常炒白菜吃，也没见有这么神奇的功效啊。

可奶奶在耳边不停地唠叨，说这都是老祖宗传下来的经验，肯定有用，而且出发点都是为了孩子好。想想也是，反正食材家里都有，那就死马当活马医，试试呗。

我按照奶奶说的方法煮了一碗。嘿，你还别说，煮好之后一尝，口感清甜清甜的，黄豆煮得软烂绵密，味道还真不错。晚上就给孩子端上桌了，孩子吃了一碗，当时也没啥特别的反应。我心里想，看来这法子也就那样吧。

不过，既然都开始了，那就坚持下去呗。我连续煮了三天，孩子饿了就吃。奇迹就在第三天发生了，孩子跑过来跟我说：“妈妈，我拉臭臭超丝滑顺畅！”我当时那个激动啊，差点没跳起来。真没想到，这看似简单的一碗汤，还真有这么大的作用。

后来我仔细研究了一下这道小食方的食材，发现这里面可大有学问呢！黄豆，那可是营养界的明星。它富含蛋白质，这可是孩子生长发育必不可少的营养物质，就像给孩子的身体打下坚实的基础。而且黄豆里的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助孩子把肚子里的“垃圾”排出去，这不就解决了孩子便秘的大问题嘛。

还有白菜心，它含有丰富的维生素和矿物质，能清热解毒、通利肠胃。特别是在孩子上火的时候，吃点白菜心，就像给身体里的“小火苗”浇了一盆水，能有效缓解孩子的内热症状。

下面我就把具体做法分享给大家：

食材很简单，只需要黄豆一把，白菜心100克。

做法也不难：先把黄豆泡上一个小时，这样煮的时候更容易软烂。泡好之后下锅煮20分钟，接着加入白菜心，再煮10分钟就大功告成啦。是不是特别简单？

家人们，如果你们家孩子也有类似的情况，不妨试试这个方法。说不定这道简单的黄豆白菜汤，就能成为解决孩子上火便秘问题的“秘密武器”。