佛山的宝藏美食
老字号美食推荐
金源酒家（塔坡附近）：是爷爷奶奶辈们的心头好，保留着手推车自取式的早茶。这里的荔蓉香酥鸽非常出名，外皮像最香脆的鸡蛋卷一样薄且不吸油，荔浦芋头绵密的口感完全包裹乳鸽的香气，可去骨吃肉，让人吃得过瘾，还有蜜汁、清蒸、鸽子汤等多种乳鸽做法。此外，其他菜也蛮好吃的，性价比极高，早茶到上午11点结束。
有记餐厅：开业至今已有四十多年，靠街坊邻居的口碑火起来。如果不知道点什么，可以看门口的推荐榜单。其中白切猪手榜上有名，肉很紧实，像是脱脂版本，蘸着沙姜豉油吃还不错，不油腻；黑叉烧肥瘦相间，表皮微焦，一口下去皮脆肉香，肥而不腻，适合不爱吃甜口的朋友；药膳浸猪腰汤最受大家欢迎，猪腰新鲜，药膳汤药味和姜味很浓。价格实惠，菜量大，人均70就能吃到扶墙出，但出品不太稳定，建议早点去，否则会排队很久。
南善小食（祖庙街道人民路南善街42号，佛山广播电视大学对面小巷）：这家粥粉面开了十几年，藏在社区里，门头旧旧的。来的大多是熟客，都流利地用粤语点单。肠粉、生滚粥很受欢迎，肠粉迅速被卷起、切分、装盘后，加上一勺灵魂料汁（熟油加酱油），咸鲜平衡，油脂让肠粉更顺滑，再配上青绿的辣椒圈，口感很好。牛腩生滚粥里牛腩很入味，带点糯糯的胶质，满满一碗料很足。
特色美食推荐
太艮堡毋米粥·粥底火锅（岭南天地店，岭南天地商业中心文明里6号）：环境很好，在岭南天地里，有服务人员帮忙下火锅。粥底像生粉的作用，能给食材增加一层保鲜的外衣，让入口更滑嫩。涮完肉类后加入油条是很棒的吃法。除了粥底火锅，还有各式各样的顺德菜，例如陈村粉炒得很香很入味，不过摆盘少了些许烟火气。
顺德松记食店·四十年老字号（千灯湖店，灯湖西路致越优城B栋首层108号铺）：是顺德的名店，佛山这家分店品质不变，几乎不用排队。采用白水涮火锅的方式，很有特色。
常德的宝藏美食
鑫刘记老字号（下南门家润多后仿古城巷16号）：推荐谷鸭钵、榨辣椒糊鱼。
杨永生常德米粉店（和平街22号）：是知名度超高的角落里的小店，推荐牛肉+牛筋双码粉、干腌小炒牛肉粉、黄婆擂茶，最推荐擂茶、斋菜3。
李先生原味牛肉串（大湖路与花溪路交叉口南100米）：推荐冰擂茶、牛肉串。
兴义的宝藏美食
兴义是贵州省黔西南布依族苗族自治州首府，这里有各种泡菜、凉菜，各种烫饭、炒饭、卷粉，还有五步一店的羊肉粉、刷把头、糯米饭、盒子耙等美食。兴义羊肉粉也颇具特色，贵州是羊肉粉大户，虽然有遵义虾子羊肉粉、六盘水水城羊肉粉等，但兴义羊肉粉也不容错过
