关于许昌街角面馆的情况
这是一家位于许昌安和街上的荆湘面馆,店铺虽不大,但食客众多,大多是老顾客。这家面馆有以下特点:
主打菜品鲜:在许昌的街头有各式各样的面馆,有烩面、拉面、热干面、小面等从北到南的各种面食。而这家荆湘面馆是一锅一炒一浇头,主打就是一个鲜字。
午餐高峰食客多:每到正午时分,老顾客们就会不约而同地来到这里用餐。不过在这里吃面可不能心急,因为每天一早店里就开始忙碌地准备食材等工作了。并且由于忙不过来,所以这家店不开外卖。这也从侧面反映出店内生意较好,店内的人力等资源可能主要集中于到店顾客的服务上。
受当地人喜爱:这家面馆在许昌当地是很多人的私藏面馆,这表明它在许昌当地有着独特的地位,深受许昌人的喜爱,可能是因为独特的口味、实惠的价格或者是熟悉的用餐氛围等原因