小雪后，冬意浓，八种菜美食大家可以多吃，简单经济，适合冬天
苹果排骨汤
所需食材：排骨，苹果，山药，胡萝卜，红枣，姜片。
做法步骤：
排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将捞起来，清洗干净浮沫。
苹果表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块。
胡萝卜和山药削掉外皮，清洗干净切成小块。
红枣清洗干净，去核备用。
将排骨、山药、胡萝卜、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
时间到，再放入苹果和红枣，继续炖煮二十分钟。
煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃1。
五指毛桃板栗鸡汤
所需食材：鸡肉、五指毛桃、板栗、山药、莲子、红枣、姜片。
做法步骤：
鸡肉剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
板栗去壳，然后和五指毛桃、莲子、红枣、姜片一起放入炖锅中，再倒入适量的清水。
接着中小火炖煮一个小时，再将山药去皮清洗干净，然后切成小块放入炖锅中继续炖煮。
继续炖煮一个小时后，加入适量的食盐调味，即可出锅开吃1。
山药莲子排骨汤
所需食材：山药、莲子、玉竹、桂圆、薏米、排骨、姜片、葱段。
做法步骤：
剁成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
山药去皮切小块，然后和莲子、玉竹、桂圆、薏米、姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水。
最后隔水炖煮两个小时，接着加入少许的食盐调味，即可出锅开吃1。
白萝卜玉米排骨汤
所需食材：排骨，玉米，白萝卜，姜片。
做法步骤：
排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。
白萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。
玉米洗净剁成小块。
将排骨和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
时间到，再放入玉米和白萝卜，继续炖煮半个小时。
煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃
