听起来你的媳妇非常能干,而且对家庭非常用心,这样的家庭氛围确实让人羡慕。从你的描述中,可以看出你们的生活充满了温馨和幸福。下面是根据你的描述,整理的媳妇准备的午饭食谱:
牛肉馅包子
材料:
- 新鲜牛肉 2斤
- 面粉(适量,用于发面)
- 白菜碎 少许
- 葱末 适量
- 酱油 少许
- 蚝油 2勺
- 味极鲜 2勺
- 食用油 1大勺
- 香油 适量
- 盐 适量
- 葱姜 适量
- 花椒水 适量
做法:
1. 将牛肉绞成肉馅,用葱姜、花椒水调馅,放入冰箱冷却一个小时。
2. 调馅时加入白菜碎、葱末、酱油、蚝油、味极鲜、食用油、香油和盐,搅拌均匀。
3. 提前用酵母发面,面要和得软一些。
4. 包包子,确保皮薄馅大。
5. 蒸包子,直到包子熟透,出锅即可。
炖排骨
材料:
- 排骨 100块钱的量
- 玉米 几块
做法:
1. 早上提前去菜市场购买排骨,回家后清洗干净。
2. 将排骨放入锅中炖煮,加入玉米块增加风味。
3. 炖至排骨软烂入味即可。
这样的午饭虽然你说是简单,但实际上非常丰盛,既有美味的牛肉馅包子,又有营养的炖排骨,确实让人食欲大开。你的同事和你一样,对这样的美食赞不绝口,这也是对你媳妇厨艺的一种肯定。继续保持这样的家庭氛围,分享更多的美食和生活点滴,让更多的人感受到家的温暖和幸福。