自带“青霉素”的3种菜
茴香菜猪肉蒸包子
茴香菜:含有丰富的营养成分,具有增强人体免疫功能、预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。
猪肉:提供优质蛋白质,有助于增强体力。
制作方法:将茴香菜切碎与猪肉混合,加入适量的调料制成馅料,包入面皮中,蒸熟即可。
蒜蓉辣椒炒蒲公英
蒲公英:具有清热解毒、消肿散结的功效,常用于治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等症状。
蒜蓉辣椒:增加菜肴的香辣味,提升食欲。
制作方法:将蒲公英切段,与蒜蓉和辣椒一同翻炒,炒至蒲公英熟透即可。
蒜苗炒香干
蒜苗:含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷、铁等营养成分,具有温脾理气、消食健胃、解毒杀虫的功效。
香干:富含蛋白质、维生素及钙、镁、铁、锌等矿物质,具有清热除烦、生津润燥、下气宽中、消痰利水的作用。
制作方法:将蒜苗切段,与香干一同翻炒,加入适量的调料,炒至蒜苗熟透即可。