三蒸三晒红枣
做法步骤
清洗红枣：将红枣清洗干净，去除杂质，不要浸泡。
去核：将红枣去核，便于后续步骤。
蒸制：用中强火蒸20分钟，然后放到阴凉处晾干3-4小时，再蒸20分钟，连续重复此过程3次。
晾晒：最后一次蒸好后，晾1-3天左右，直到糖分转化充分。
功效与作用
补充营养：红枣富含铁元素、钙元素和维生素，有助于补充身体所需营养。
补血养颜：红枣中的铁元素含量高，有助于促进血红蛋白合成，预防缺铁性贫血，同时具有抗氧化作用，有助于美容养颜。
补中益气：能够改善脾胃虚弱或气血不和的情况。
安神助眠：含有的葡萄糖和黄酮类物质能够养心安神，帮助调理睡眠。
保存方法
常温保存：将蒸好的红枣密封保存于罐中，可常温保存。
冷藏保存：若放冰箱冷藏，取用时最好再蒸一下，去皮吃肉。
食用建议
每日建议量：每天饭后食用3-5颗枣，只吃枣肉，不吃枣皮和枣核。
注意事项：不宜过量食用，以免引起腹胀不适
