关于中老年人常吃的八种高蛋白食物，包括苹果山药排骨汤、毛豆蒸肉丸、浇汁豆腐、薏米排骨汤和莲藕山药排骨汤。
苹果山药排骨汤
苹果山药排骨汤是一种营养丰富的汤品，主要食材包括排骨、苹果、山药、胡萝卜、红枣和姜片。制作方法是将排骨焯水去腥，然后与其他食材一起炖煮，最后加入食盐调味。这种汤品不仅味道鲜美，还能提供丰富的蛋白质和其他营养素，适合中老年人食用。
毛豆蒸肉丸
毛豆蒸肉丸是一道结合了蔬菜和肉类的菜肴。首先将毛豆焯熟，然后将肉末做成丸子放在毛豆上，最后上蒸锅蒸煮。这道菜不仅提供了高质量的蛋白质，还有丰富的纤维素，有助于消化和预防便秘。
浇汁豆腐
浇汁豆腐是一道以豆腐为主料的菜品。豆腐经过烤制后，淋上调味汁，撒上香菜和小米辣即可。豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食物，适合中老年人食用，有助于保持身体健康。
薏米排骨汤
薏米排骨汤是一种清淡的汤品，主要食材包括排骨、薏米、生姜、大葱等。排骨经过焯水去血沫后，与薏米和其他调料一起炖煮，最后调味即可。薏米具有利尿消肿的作用，而排骨则提供了丰富的蛋白质。
莲藕山药排骨汤
莲藕山药排骨汤同样是一种营养丰富的汤品，主要食材包括排骨、莲藕、山药、红枣、姜和小葱。排骨焯水后与其他食材一起炖煮，最后加入调味料即可。莲藕和山药都是高纤维食物，有助于促进消化和增强免疫力。
结论
以上就是中老年人常吃的八种高蛋白食物的相关信息。这些食物不仅提供了必要的蛋白质，还有其他多种营养素，有助于维持中老年人的身体健康。在日常饮食中适当增加这些食物的比例，可以帮助中老年人更好地保持身体健康。
