五彩蔬菜卷
材料：胡萝卜、豆腐、紫甘蓝、彩椒、葱、米纸（春卷皮）、香菜、薄荷叶、花生碎、芝麻酱、调料。
步骤：
切丝备料，煎豆腐调味。
米纸浸水晾干。
摆放食材卷起。
准备蘸料。
飘香茄饼
材料：玉米淀粉、鸡蛋、茄子、面包糠。
步骤：
茄子切片，裹粉、蛋液。
油炸至金黄。
西班牙蛋饼
材料：洋葱、土豆、鸡蛋。
步骤：
土豆切片，洋葱切末。
打蛋调味，煎制。
酥炸西葫芦
材料：西葫芦、面粉、泡打粉、蜂蜜。
步骤：
西葫芦切条。
调面糊，挂糊炸制。
马兰核桃豆皮卷
材料：马兰头、豆皮、核桃、调料。
步骤：
马兰头焯水，拌入调料。
包入豆皮卷起。
每一道菜品都充满了新鲜的蔬菜与独特的风味，从色彩到口感，都是对味蕾的一次次挑战和满足。无论是清新爽口的五彩蔬菜卷，还是香酥可口的飘香茄饼，亦或是充满异国情调的西班牙蛋饼，都能让你的餐桌增添无限色彩。而酥炸西葫芦和马兰核桃豆皮卷，则以它们的独特风味，让你在品尝中感受到自然与创意的美好结合。
