清炒小白菜 - 简单美味的家常菜
菜品特色
小白菜：清脆爽口，富含纤维和维生素。
调味料：生抽、鸡精、香油提味，简单而不失鲜美。
食材清单
小白菜：3株
大蒜、小米椒：适量
生姜、葱白：30克
调味料：生抽、鸡精、盐、香油
烹饪步骤
小白菜处理：洗净、切块，加入盐腌制5分钟。
调料准备：大蒜、小米椒切碎，生姜、葱白切末。
烹饪：热油，炒香五花肉、姜末、葱末，加入小白菜快速翻炒1分钟。
调味：加入生抽、鸡精，继续翻炒2分钟，出锅前淋香油。
小贴士
快速翻炒，保持小白菜脆嫩。
腌制去腥，提升菜品口感。
烹饪心得
浩先生的清炒小白菜，简单却不失精致，是家常菜中的佼佼者。小白菜的脆嫩与调味料的融合，每一口都是对味蕾的温柔呵护。这道菜不仅适合减脂人士，对全家人都是极好的健康选择。
结语
清炒小白菜，简单中见真章，是忙碌生活中的小确幸。尝试这道菜，让餐桌多一份清新与健康。关注浩先生，更多原创美食菜谱等你来探索！
这道菜不仅是对小白菜的烹饪艺术，更是对健康生活的追求。跟着浩先生的步骤，你也能轻松做出美味又健康的清炒小白菜。
