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[美食文化]世界十大美食国 | 美国第10,中国第2,第1竟是…[32P] [复制链接]

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俗话说的好,民以食为天

没有人能抵抗“美食的诱惑”

近日,CNN Travel更新榜单

世界美食国排行引起关注!

看看哪些国家/美食位列前茅?



注:这一排名虽具有主观色彩,但仍然提供了CNN关于美食的独到见解,未来的旅行可以参考。

01

意大利



位居榜首Top1的是意大利美食!



几个世纪以来,意大利美食一直吸引着世界各地的味蕾,原料简单,便于烹饪。拥有浓郁的番茄酱,基本都会加入奶油。





意大利食材烹饪和食用起来都很容易。拿一些面条,滴几滴橄榄油,备好大蒜,西红柿和培根。砰!完美做成。



经典的意大利披萨,意大利式萨拉米香肠,意式咖啡是最令人上头的三款。并且几乎所有的新手厨师都喜欢从意大利美食开始做起~

02

中国



中国美食文化博大精深!排名第二位。

从古以来中国见面第一句话就是“你吃了吗”“中午吃的啥”,可以说美食已经刻在大家的DNA里。随便一个省份区县都有当地拎的出手的招牌美食。



CNN评选出的中国必吃美食有:“糖醋里脊(Sweet and sour pork)”、“点心(Dim sum)”、“烤乳猪和北京烤鸭(Roast suckling pig and Peking duck)”以及“小笼包(Xiaolongbao)”。



歪果仁吃了小笼包都认为很惊喜,到底如何将汤汁包在饺子皮内?甚至称北京烤鸭是厨师用烤炉创作的奇迹美味。

03

法国



去巴黎吧。这座城市相信美食的重要性。



CNN指出,对法国人来说,午休两小时来享用三道菜的晚餐是必不可少的。





法棍面包,马卡龙,法式蜗牛作为代表。难以相信法国人将黏糊糊的、生活在花园里的蜗牛变成了美味佳肴。令人惊叹!

毕竟法国是米其林指南的发源地,来这里逛吃不出错~

04

西班牙



西班牙文化是基于食物,围绕食物,有时甚至是蕴藏在食物里的文化。



西班牙美食充满了无拘无束的激情。当地人在一天中以用零食果腹,中间或饱餐一顿。





在西班牙,油条(Churro)是国民早餐的必选食物之一!可以搭配香浓的巧克力沾着吃。也可以塞满奶油酱,辣椒酱,解锁猎奇吃法。除了油条,火腿也是西班牙代表菜之一。

05

日本



在日本,你不可能吃得不好。这里的各色日式美食都很出名,好比洛杉矶的寿司店都要每周从日本空运食材一般,日本人对食物的精细程度不容小觑。





在这里,你可以吃一份豪华的怀石料理,在视觉和美食的诗意中体会四季的变化。或者在旋转的寿司传送带上找个座位,独自享用一顿大餐。

生鱼片寿司,味噌汤,天妇罗是代表。



小队长最爱天妇罗,面糊绝不油腻,薄而轻,就像一张脆纸,万物皆可天妇罗,油炸美食的完美之选。

06

印度



在印度菜中,香料的使用没有任何规则,只要能做出好吃的东西就行。同一种香料可以为咸味和甜味菜肴增添口感,有时也可以单独食用。



例如,茴香籽可以在用餐结束时作为清新口气的助消化剂来享用。



豆糊,印度奶茶,印度煎饼是这儿的代表。

07

希腊



希腊美食的秘诀是什么?闪闪发光的橄榄油(淋在其他食物上或浸在面包里,它的味道几乎和葡萄酒一样)

橄榄油可以说是希腊最大的出口产品,影响着世界各地人们对食品和营养健康的看法。





在希腊吃饭也是一种消费历史的方式。一口 dolma 或一口扁豆汤,可以让你略微体会到古希腊的生活。菠菜派和烤肉卷是这儿的代表。

08

泰国



街头小吃是泰国的一大特色。翻阅一本泰国烹饪书,你很难找到一份不到一页长的配料表!



每道菜中如此多的香草和香料的组合产生了复杂的风味,将辣、酸、咸、甜、耐嚼、脆和滑融为一体。



冬阴功汤和青木瓜沙拉是泰国风味的精华代表,酸酸甜甜的口感一吃就上头。

09

墨西哥



墨西哥菜应有尽有,永远不会感到无聊。

值得一提的是,墨西哥美食是营养丰富的大杂烩。牛油果、西红柿、大蒜,加上豆类、巧克力和辣椒,都含有丰富的抗氧化剂和有益健康的成分。但是组合在一起的味道很难评。



烤猪肉卷饼,玉米粽子是当地代表。

10

美国



吼吼!美国排名Top10~

美国许多受欢迎的食物都源自其他菜系。披萨是意大利菜;薯条是比利时或荷兰菜;汉堡包和法兰克福香肠可能是德国?



但在美国人的厨房里,它们得到了改进和补充,成为世界各地美食爱好者的全球标志。芝士汉堡和巧克力曲奇成为美国的代表食物。

这份榜单引起网友激烈讨论👇🏻



对此,大家怎么看?

文字 排版 | 番薯

图片 | 部分来自CNN,Eater

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版权归原作者所有

编辑 | 番薯

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只看该作者 沙发  发表于: 08-31
  这份由CNN Travel更新的世界美食国排行榜确实引起了很多美食爱好者的关注。每个国家都有其独特的美食文化和代表性的菜肴,这些美食不仅反映了当地的食材和烹饪技艺,也体现了各个国家的文化特色。以下是对榜单上部分国家的简要介绍:

  1. 意大利:以简单的原料和浓郁的番茄酱闻名,意大利面、披萨和萨拉米香肠是其经典美食。

  2. 中国:中国美食文化博大精深,每个地区都有自己的特色美食。糖醋里脊、点心、北京烤鸭和小笼包等都是外国朋友非常喜欢的中国菜。

  3. 法国:法国人对美食的重视体现在他们的午餐习惯上,法棍面包、马卡龙和法式蜗牛是法国美食的代表。

  4. 西班牙:西班牙的美食文化充满了激情,油条(Churro)和火腿是当地的代表菜。

  5. 日本:日本的美食以其精细和新鲜闻名,寿司、味噌汤和天妇罗是日本料理的代表。

  6. 印度:印度菜以其丰富的香料使用而著称,豆糊、印度奶茶和印度煎饼是当地的特色。

  7. 希腊:希腊美食以橄榄油为特色,菠菜派和烤肉卷是其代表。

  8. 泰国:泰国的街头小吃非常有名,冬阴功汤和青木瓜沙拉是泰国风味的代表。

  9. 墨西哥:墨西哥菜以其丰富的食材和健康成分著称,烤猪肉卷饼和玉米粽子是当地的代表。

  10. 美国:美国的美食文化融合了多种国际风味,芝士汉堡和巧克力曲奇是美国的代表食物。

  这份榜单虽然具有一定的主观性,但它提供了一个有趣的视角来探索世界各地的美食。对于美食爱好者来说,无论是旅行还是在家尝试新的食谱,这都是一份很好的参考。每个人对美食的喜好都是个性化的,所以这份榜单也引发了网友们的热烈讨论。大家可以通过尝试不同的美食来找到自己最喜欢的风味。

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