立秋与三伏中最热的中伏相交,暑热湿热较重,因此我们需要采取措施来养护身体,特别是肺部。此时,我们可以通过饮食来清肺火,增强抵抗力,为即将到来的秋冬做好准备。
建议在这个时候多吃“5菜1果”,这些食材包括白萝卜、莲藕、百合、山药和银耳,以及雪梨。这些食物不仅营养丰富,而且能够帮助我们养护肺脏,增强体质,减少感冒和其他疾病的发生。
具体的做法包括:
1. 白萝卜:可以做成老妈蹄花汤,这是一道营养丰富的汤品,适合秋季食用。
2. 莲藕:可以做成紫苏拌藕片,酸甜可口,清爽宜人。
3. 百合:可以做成绿豆百合汤,清热解暑,适合秋季食用。
4. 山药:可以做成山药炒肉片,简单易做,营养丰富。
5. 银耳:可以做成银耳薏米红枣羹,滋补养颜,适合秋季食用。
6. 雪梨:可以做成红酒雪梨,这是一道美味的甜品,适合秋季食用。
这些食谱简单易学,使用的食材也很常见,非常适合家庭制作。通过这些饮食调理,可以帮助我们更好地度过这个炎热的季节,并为秋冬做好准备。希望这些食谱能够帮助大家享受到美味的佳肴,保持健康的身体。