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[健康饮食]孩子秋季补钙正当时!多吃这6种食物,补钙健脑,不怕孩子长不高 [6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2024-08-26
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wowoni 金币 +12 - 2024-09-02
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只看该作者 沙发  发表于: 2024-08-26
  这些高钙食物的做法不仅适合孩子补钙,也适合全家人食用,增加营养,提高身体素质。以下是每种食物的简要介绍和做法总结:

  一、黄豆 - 黄豆焖猪蹄

  - 黄豆含有丰富的植物蛋白和钙质,与猪蹄一起炖煮,既能补充胶原蛋白,又能补钙。

  - 关键步骤包括:煮猪蹄去腥、炒糖色、加香料和调味料炖煮,最后加入黄豆炖至软烂。

  二、海带 - 松茸海带汤

  - 海带是海藻类食物,含有大量的矿物质和微量元素,搭配松茸能做出鲜美的汤品。

  - 重点在于使用泡海带的水作为汤底,保留食材原味,简单调味后即可享用。

  三、黄花菜 - 酸辣汤

  - 黄花菜即金针菜,含有丰富的钙、磷等矿物质,适合制作酸辣汤,开胃且营养丰富。

  - 通过煮制各种食材,加入调味料,制作出一道低脂低卡的酸辣汤。

  四、鸡蛋 - 洋葱木耳炒鸡蛋

  - 鸡蛋是优质的蛋白质来源,也含有一定量的钙质,与洋葱和木耳一起炒制,简单易做。

  - 需要先炒鸡蛋,再炒洋葱和木耳,最后加入调味料和鸡蛋一起翻炒均匀。

  五、虾皮 - 萝卜虾皮蛋饼

  - 虾皮是高钙食材,与白萝卜和鸡蛋搭配,可以快速制作出营养早餐饼。

  - 将食材搅拌成面糊,倒入锅中摊成小饼,煎至两面金黄即可。

  六、荠菜 - 荠菜鸡蛋饼

  - 荠菜含有丰富的营养成分,与鸡蛋和面粉搭配,制作成饼,简单快捷。

  - 荠菜焯水后切碎,与鸡蛋和面粉混合成面糊,煎成饼状即可。

  这些食谱简单易行,不仅适合家庭日常烹饪,也能满足不同口味的需求。家长们可以根据孩子的喜好和营养需求,选择适合的食谱,为孩子的成长提供充足的营养。希望大家都能够享受到这些美食带来的健康与快乐!

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wowoni 金币 +5 - 2024-09-02
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