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[药膳食疗]吃南瓜可以降血糖?医生:这4种食物才是“降糖王”,别不舍得吃[13P] [复制链接]

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导语:糖尿病,这一慢性疾病,已成为当代社会的健康危险。当人体的胰腺无法制作足够的胰岛素,或许身体细胞对胰岛素的利用功率大打折扣时,糖尿病便会悄然侵袭。
2014年的统计数据标明,每100位18岁及以上的成年人中,就有约8.5位患有这一病症。仅仅五年后的2019年,糖尿病的阴影已笼罩了150万人的生命,直接导致他们离世。令人痛心的是,这其间近对折的逝世事件发生在70岁之前,正值人生的黄金时期。
除了直接导致的逝世,糖尿病还像一把隐形的刀,悄然伤害着人们的身体。据调查,有高达46万人的死因被归咎于糖尿病引发的肾病,这一数字无疑令人触目惊心。

更令人担忧的是,大约20%的心血管逝世也与血糖升高密切相关。这意味着,许多看似与糖尿病无关的健康问题,实则都与这一疾病有着千丝万缕的联络。
而在我国,糖尿病的形势更为严峻。最新的数据显现,我国成人糖尿病患病率已攀升至11.9%,这意味着每十个成年人中,就至少有一位是糖尿病患者。患病人数更是惊人地达到了约1.4亿,这一数字使得我国在全球糖尿病患病人数的排行榜上高居榜首。
在这样的背景下,一些撒播甚广的民间说法也引发了人们的重视。其间,“吃南瓜能够降血糖”这一观点尤为引人瞩目。许多糖尿病患者因而将南瓜视为餐桌上的救命稻草,甚至有人因而停用了降糖药物。

01什么是糖尿病?
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,首要表现为血糖水平持续升高。这是因为胰岛素排泄不足或胰岛素效果妨碍,导致身体无法有用利用血糖,然后引发一系列健康问题。
糖尿病时长时间存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性危害、功用妨碍。
糖尿病的典型症状包含多尿、多饮、多食和消瘦,即“三多一少”。但是,并非所有糖尿病患者都会呈现这些症状,有些患者或许仅表现为疲倦无力、肥壮等症状。

02糖尿病有什么分类呢?
1型糖尿病:也称为胰岛素依靠型糖尿病,一般在儿童和青少年中发病。这类糖尿病的首要原因是胰岛β细胞被损坏,导致胰岛素肯定缺少。因而,患者有必要依靠外源性胰岛素医治以保持生命。
2型糖尿病:也称为非胰岛素依靠型糖尿病,是最为常见的糖尿病类型,首要影响成人。它的发生与胰岛素反抗和胰岛素排泄不足有关。这种类型的糖尿病一般能够经过改变日子方式,如操控饮食和添加运动,以及药物医治来进行办理。
妊娠糖尿病:这种糖尿病只在妊娠期间呈现,或许对母婴健康发生严重影响。因而,孕妇在怀孕期间应定时进行血糖检查,以保证早期发现和医治。
特别类型糖尿病:包含一系列因遗传缺陷、胰腺外排泄疾病、内排泄疾病、药物或化学品、感染等所造成的的糖尿病。这类糖尿病需求针对详细的病因进行针对性的医治。

03吃南瓜能够降血糖?
南瓜作为一种常见的蔬菜,不只口感甜美,营养丰厚,并且据说还有助于调理血糖水平。那么,南瓜究竟是怎么发挥这一奇特效果的呢?
南瓜富含膳食纤维,这种纤维在胃肠道中能够减缓食物的消化速度,然后减缓血糖的上升。膳食纤维还能添加饱腹感,削减食量,进一步有助于操控血糖。
此外,南瓜中的果胶成分也有很好的吸附性,能够粘结和消除人体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒效果。

除了膳食纤维,南瓜还含有丰厚的钴元素。钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,能够促进人体新陈代谢,并参加维生素B12的合成。这些效果都有助于保持正常的血糖水平。因而,适量食用南瓜,关于糖尿病患者来说,无疑是一个很好的挑选。
当然,咱们也要清晰一点,尽管南瓜有助于降血糖,但并不能完全依靠它来医治糖尿病。糖尿病患者在饮食方面需求遵循科学的饮食准则,合理调配各种食物,保证营养均衡。
一同,南瓜中的糖分也不容忽视,过量食用或许导致血糖升高。因而,在享用南瓜美味的一同,咱们也要留意适量食用。

04医生:这4种食物才是“降糖王”,别不舍得吃
洋葱
洋葱被誉为“降糖王”,关于糖尿病患者而言,它确实是一种值得常吃的食材。洋葱不只口感共同,营养丰厚,并且其共同的成分关于调理血糖水平具有显著的益处。
洋葱富含硫化物,这种化合物具有抗氧化和抗炎效果,有助于保护身体细胞免受损害,并促进胰岛素的正常排泄和利用。胰岛素是调理血糖水平的要害激素,而洋葱中的硫化物能够增强胰岛素的敏感性,然后有助于糖尿病患者更好地操控血糖。
除此之外,洋葱中还含有丰厚的膳食纤维,这种纤维能够减缓食物在胃肠道中的消化速度,使血糖的上升更为陡峭。膳食纤维还能添加饱腹感,削减进食量,有助于操控总体热量摄入,对糖尿病患者操控体重和血糖水平都具有活跃效果。
绿豆
绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分,这些成分不只有助于保持人体正常的生理功用,还能对糖尿病患者的血糖水平起到活跃的调控效果。

绿豆中的膳食纤维能够添加饱腹感,削减其他高热量食物的摄入,然后有助于操控体重和血糖。一同,绿豆中的某些成分还能促进胰岛素的排泄和利用,进一步协助糖尿病患者安稳血糖。
除了对血糖有利外,绿豆还具有清热解毒、利尿排湿的成效。关于糖尿病患者来说,因为疾病的影响,身体容易呈现一些不适症状,如口渴、多尿等。而绿豆正好能够缓解这些症状,协助患者改进日子质量。
圆白菜
圆白菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质,这些成分对糖尿病患者来说具有重要的保健效果。其间,膳食纤维是圆白菜的一大亮点,它能够添加饱腹感,推迟胃排空速度,然后有助于操控餐后血糖的上升。
此外,膳食纤维还能促进肠道活动,改进便秘问题,对糖尿病患者的消化系统健康也大有裨益。除了膳食纤维,圆白菜中的维生素C和维生素K也对糖尿病患者有利。

维生素C能够增强免疫力,防备感染和炎症,关于糖尿病患者来说尤为重要。而维生素K则有助于骨骼健康和血液凝结,对糖尿病患者防备骨折和心血管疾病也具有一定的保护效果。
黑木耳
黑木耳富含膳食纤维、多糖、维生素和矿物质等多种营养成分,这些成分在保持人体正常生理功用的一同,也对糖尿病患者的血糖水平起到了活跃的调控效果。
其间,膳食纤维能够添加饱腹感,推迟食物在胃肠道中的消化速度,然后有助于操控血糖的上升。而黑木耳中的多糖成分则具有提高胰岛素敏感性、促进葡萄糖利用的效果,进一步协助糖尿病患者安稳血糖。
在日常饮食中,糖尿病患者能够将黑木耳与其他食材一同调配烹饪,制作出健康美味的菜肴。比如,能够将黑木耳与瘦肉、豆腐等一同炖汤,不只口感鲜美,还能充分发挥黑木耳的营养价值。一同,黑木耳也能够作为凉拌菜的质料,调配适量的醋、蒜等调料,既开胃又健康。

05留意!这4类人被列入糖尿病的高发名单中,希望其间没有你
长时间处于高度精神压力状态下的人
现代社会的快节奏日子让许多人长时间承受巨大的精神压力,这不只会导致身心疲乏,还或许影响内排泄系统的正常运作,添加患糖尿病的危险。因而,咱们要学会调整心态,活跃应对压力,保持身心健康。
缺少运动的人
长时间久坐不动、缺少运动会导致身体新陈代谢减缓,脂肪堆积,进而添加患糖尿病的危险。因而,咱们要养成良好的运动习惯,每周至少进行几次适量的运动,以保持身体健康。
饮食不规律、过度依靠高热量食物的人
长时间摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物,会导致身体肥壮、血糖升高,进而添加患糖尿病的危险。咱们要保持饮食的均衡和多样性,多摄入蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维和营养素的食物。
睡眠不足的人
长时间睡眠不足会影响身体的代谢功用,添加患糖尿病的危险。因而,咱们要保证足够的睡眠时间,提高睡眠质量,以保护身体的健康。

06身体呈现5个症状,或阐明糖尿病在恶化,别不妥回事
视力含糊
高血糖会危害眼睛的视网膜,导致视力含糊或视力下降。这或许是糖尿病视网膜病变的痕迹,如果不及时医治,或许会导致失明。
四肢麻痹与痛苦
高血糖会损害周围神经,导致四肢麻痹、刺痛或痛苦。这种症状或许逐渐加剧,影响患者的日常活动。

频繁低血糖或高血糖
如果血糖操控不安稳,经常呈现低血糖或高血糖的情况,这或许阐明糖尿病病况正在恶化。低血糖或许导致头晕、乏力,而高血糖则或许引发一系列并发症。
水肿与尿白蛋白异常
这是糖尿病肾病的表现,尿液中白蛋白增多,一同或许呈现水肿症状。跟着病况的发展,这些症状或许逐渐加剧。
心血管症状
如心前区痛苦、呼吸困难等,或许是糖尿病引发的心血管并发症。这些并发症或许危及生命,因而一旦呈现相关症状,应立即就医。

07阅览延伸:血糖监测——三大要点目标
空腹血糖
空腹血糖是反映糖尿病患者基础血糖水平的重要目标。空腹血糖过高或许意味着患者夜间血糖操控欠安,需求调整用药计划或饮食习惯。为了准确测量空腹血糖,患者应在前一晚晚餐后至少8小时不进食,并在次日早晨空腹状态下进行测量。
餐后血糖
餐后血糖是评价糖尿病患者餐后血糖操控情况的要害目标。餐后血糖过高或许导致血管病变、神经病变等并发症的发生。因而,患者需求在餐后2小时进行血糖监测,并根据测量成果调整饮食和用药。此外,患者还应重视餐前血糖水平,以保证在餐前血糖不会过低或过高。
糖化血红蛋白
糖化血红蛋白是反映糖尿病患者近2-3个月平均血糖水平的目标。糖化血红蛋白过高阐明患者长时间血糖操控欠安,需求加大医治力度。经过定时监测糖化血红蛋白,患者能够了解自己的血糖操控趋势,然后调整医治计划。
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只看该作者 沙发  发表于: 06-07
南瓜确实是一种健康的食物,它含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对糖尿病患者有一定的益处。然而,并非所有的南瓜都适合降血糖,通常指的是特定种类的南瓜,如印度南瓜或日本南瓜等。而且,南瓜只能作为辅助手段帮助控制血糖,不能完全替代药物治疗。

除了南瓜,还有其他一些食物也被认为对控制血糖有帮助,堪称“降糖王”:

1. 燕麦:燕麦含有大量的可溶性纤维,有助于减缓消化速度,从而平稳血糖水平。

2. 豆类:豆类食品含有丰富的蛋白质和纤维,对控制血糖非常有利。例如黑豆、鹰嘴豆、扁豆等。

3. 鱼类:鱼类富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于改善胰岛素敏感性和心血管健康。

4. 杂粮:如糙米、小米、大麦等,它们含有丰富的纤维和其他营养成分,能够帮助稳定血糖。

需要注意的是,虽然这些食物对控制血糖有帮助,但任何食物都不能过量食用。对于糖尿病患者来说,合理的饮食结构、适当的运动以及必要的药物治疗才是控制血糖的关键。在改变饮食习惯之前,最好咨询医生或营养师的意见。
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