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[饮食常识]乌饭  米香坊团子 [5P] [复制链接]

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乌饭

看似平平无奇的乌米饭,却代表着宜兴人浓浓的乡愁回忆。
它是用南烛树叶的汁水浸泡过的糯米,蒸煮而成的一种米饭;吃起来香润可口,软软糯糯,能在不少当地农家乐餐厅找到。
米香坊团子店(解放东路店)

大众点评 @中亚抓饭中心
这家店是阿球无意间路过的,被门外的晒着的乌米香吸引,走近一看,原来是一家老字号卖糯米团子的小店。

大众点评 @中亚抓饭中心
白团子是咸口的萝卜丝与菜肉馅,青团则是甜口,是用宜兴当地的绿苎头做成。乌米饭也是在售卖的,6块钱一斤。


大众点评 @看见我的提伯斯了吗
萝卜丝馅的团子,热乎乎的糯米很软,内馅咸香可口,阿球一不小心就炫完了三个。临走前还买了三大袋打包回家。
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只看该作者 沙发  发表于: 03-07
乌饭是一种具有浓郁地方特色的美食,主要由南烛树叶的汁水浸泡糯米后蒸煮而成。乌米饭口感香润可口,软糯适中,给人带来独特的味蕾体验。在宜兴地区,许多农家乐餐厅和小吃店都能找到这道美食。

在宜兴当地,还有一家名为米香坊团子店(解放东路店)的知名小吃店,这家店除了售卖乌米饭外,还有白团子和青团等特色美食。白团子馅料为咸口的萝卜丝和菜肉馅,青团则是甜口,使用宜兴当地的绿苎头制成。这些美食吸引了许多当地居民和游客光顾。

总之,乌饭作为一种具有浓郁地方特色的美食,不仅代表着宜兴人浓浓的乡愁回忆,也吸引了众多食客前来品尝。在宜兴地区,你可以在许多地方找到这道美食,尽情享受它的美味。
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